המחסור בגבינה לבנה ובקוטג' שולח את הצרכנים לגבינות היקרות

מחסור בגבינה לבנה וקוטג' נגרם עקב אובדן ימי ייצור במחלבות הגדולות, כתוצאה מסמיכות חגי תשרי לימי סוף השבוע. המחסור גרם למדפים ריקים, והצרכנים נאלצים לרכוש גבינות שמנת יקרות יותר, שאינן מפוקחות.

בעוד שמחיר הגבינה הלבנה מפוקח ועומד על 5.87 שקלים, מחירי גבינות השמנת המתחרות מגיעים עד 18.90 שקלים, פי שלושה ויותר ל-100 גרם. גבינות כמו "נפוליאון" של תנובה, "סימפוניה" של שטראוס, וכן מותגים מיובאים כמו ארלה ופילדלפיה, מוצעות בטווח מחירים גבוה זה.

מועצת החלב צפתה את המחסור הצפוי, אך הצרכנים מתמודדים כעת עם עלויות גבוהות יותר בקניותיהם.