הדלק מזנק לשיא כל הזמנים: 5 המוצרים ששברו את הצרכן הישראלי השנה

שנת 2026 צפויה להיזכר כשנה בה יוקר המחיה בישראל הגיע לשיאים חדשים, כאשר מחירי מוצרי צריכה בסיסיים ומוצרי פנאי מזנקים באופן חסר תקדים. מחר (חמישי) צפוי מחיר הדלק לשיא היסטורי של 8.27 שקלים לליטר בנזין 95 אוקטן בשירות עצמי, עלייה של 52 אגורות, הנובעת בעיקר מקפיצה של כ-13% במחירי הבנזין והתזקיקים בשווקים הבינלאומיים בשל מתיחויות גיאופוליטיות, לצד תנודות בשער החליפין ומסים מקומיים.

גם מחירי שמן הזית חוו עלייה דרמטית, כאשר בקבוק שמן זית ישראלי מגיע כעת ל-50 עד 60 שקלים, עלייה של למעלה מ-100% לעומת יבוא זול יותר. הסיבה לכך היא בצורת קשה ופגעי אקלים בספרד ובמדינות הים התיכון, שהובילו לקריסה ביבולים ולמחסור עולמי.

הקפה השחור והנמס התייקרו אף הם באופן משמעותי. מחיר קפה טורקי עלה בכ-45% ברשתות מסוימות, וקפסולות וקפה נמס של מותגים מובילים התייקרו ב-10% עד 40%. התייקרות זו מיוחסת ליבולי קפה בעייתיים בעולם וליבואניות ישראליות שגלגלו את העלויות במלואן לצרכן.

מחירי הטיסות לחו"ל הגיעו אף הם לשיאים, במיוחד בקיץ 2026, עם עלייה של כ-7.5% בחודש אחד בלבד. הדבר נגרם מביקוש שיא מול היצע נמוך, צמצום קווים לישראל מצד חברות זרות בשל המצב הביטחוני, התייקרות דלק סילוני, מחסור במטוסים ועלייה באגרות נמל באירופה.

לבסוף, גם שוקולד ומתוקים התייקרו בכ-14% עד 15% בממוצע. הסיבה לכך היא עלייה קיצונית במחירי הקקאו בעולם, הנובעת מבצורות ומחלות יבול במערב אפריקה. גל ההתייקרויות הנוכחי משקף את השפעתם של כוחות גלובליים כמו משברי אקלים ושרשראות אספקה, לצד כוחות מקומיים כמו ריכוזיות במשק, מיסוי גבוה והמציאות הביטחונית. התייקרות הדלק צפויה להשפיע גם על מחירי ההובלה והשינוע, ולהזין מעגל נוסף של עליות מחירים.