השוק נפתח לתחרות: המהלך שצפוי להוריד את מחירי גבינות הצאן

משרדי החקלאות והאוצר גיבשו מתווה חדש לענף חלב הצאן, המעביר את התמיכה ממכסי מגן ומכסות ייצור למודל של שוק פתוח ותחרותי, לצד תמיכות כספיות ישירות למגדלים. המטרה היא להוזיל משמעותית את מחירי גבינות הצאן לצרכנים, לחסוך להם כ-60 מיליון שקלים בשנה, תוך שמירה על יציבות המגדלים, עידוד הייצור המקומי והבטחת ביטחון המזון של ישראל.

בין השנים 2027 ל-2030, יועברו כ-100 מיליון שקלים כתמיכה ישירה למגדלים, כרשת ביטחון להסתגלות לשוק החדש. החל משנת 2031, תינתן תמיכה שנתית קבועה של למעלה מ-20 מיליון שקלים, שתבטיח ודאות כלכלית ארוכת טווח. המכסים יבוטלו רק לאחר העברת התמיכות הכספיות, והמגדלים הקיימים ייהנו מפיצוי מובטח בגין מכסות העבר.

המתווה כולל גם אפשרות להגדלת תמיכה של עד 20% למשקים בפריפריה, במטרה לחזק אזורים אלה ולשמור על פיזור הייצור. בשנים הראשונות יופעל מנגנון מעבר שיאפשר הגבלת מספר המגדלים, למעבר הדרגתי ומבוקר. בנוסף, יושם דגש על חיזוק המחקר והפיתוח, שיפור איכות החלב והגדלת הפריון.

מנכ"ל משרד החקלאות, אורן לביא, הדגיש כי המתווה מאפשר פתיחת שוק לתחרות תוך שמירה על החקלאות הישראלית וביטחון המזון, באמצעות תמיכות ישירות והשקעה בענף. הממונה על התקציבים במשרד האוצר, מהרן פרוזנפר, ציין כי המהלך נועד להוזיל מחירים לצרכן ולהעניק למגדלים תמיכה וודאות כלכלית, כחלק מהמאבק ביוקר המחיה.