אסם נכנסת לשוק המזון המועשר: יותר חלבון וסיבים בבמבה, בפתיתים ובפסטה

ההשקה הראשונית של סדרת PRO FIBER תכלול חטיפים מאפים וקרקרים תחת המותג פיטנס, לצד שניצל צמחוני של המותג טבעול. עד שנת 2027, הסדרה תתרחב ותכלול מותגים נוספים של אסם-נסטלה ושותפיה, כגון צבר, במבה, בייגלה, פתיבר, פסטה, פתיתים ומנות חמות. מרבית המוצרים הללו ייוצרו במפעלי אסם בישראל, וחלק קטן יותר יסופק באמצעות יבוא תחת מותגי נסטלה.

הצעד האסטרטגי מגיע בין היתר כמענה לפופולריות הגוברת של זריקות להרזיה, המפחיתות את צריכת המזון ומגבירות את הצורך במזונות עשירים ברכיבים תזונתיים. בנוסף, סקר שערכה אסם-נסטלה באוקטובר 2026 חשף פערים משמעותיים בידע של הצרכנים לגבי צרכיהם התזונתיים היומיים. בעוד ש-48% מהישראלים שהשתתפו בסקר ציינו כי הם מתמקדים בתזונה עשירה בחלבון, 85% לא ידעו מהי צריכת הסיבים היומית המומלצת, ו-61% לא ידעו מהו צורך החלבון היומי האישי שלהם.

המוצרים המועשרים בסדרת PRO FIBER יהיו יקרים יותר מגרסאותיהם הרגילות בשל עלויות ההעשרה. עם זאת, אסם-נסטלה תמשיך למכור את המוצרים המקוריים והסטנדרטיים במחירם הנוכחי לצד הסדרה החדשה.