אחרי עולם התקשורת: אסף רפפורט נכנס לעולם המזון

אסף רפפורט, ממייסדי חברת הסייבר Wiz, בוחן כניסה לתחום המזון המהיר וניהל מגעים עם מקדונלד'ס העולמית לרכישת הזיכיון להפעלת הרשת בישראל. רפפורט, שמכר את Wiz לגוגל בעסקה בשווי 32 מיליארד דולר, מסתמן כאחד המתמודדים הבולטים במרוץ על הזיכיון, ששוויו מוערך ב-200 עד 300 מיליון דולר. מהלך זה מגיע לאחר שרפפורט רכש לאחרונה דריסת רגל משמעותית בעולם התקשורת, עם רכישת השליטה ברשת 13 ובקבוצת ישראל בידור.

מקדונלד'ס ישראל מונה כיום כ-230 סניפים ברחבי הארץ, ורושמת מכירות שנתיות של כ-1.7 מיליארד שקל. שיעור הרווחיות של הפעילות נע לאורך השנים בין 8% ל-10% מההכנסות. מדובר באחד הנכסים הקמעונאיים הבולטים בישראל, המשלב מותג בינלאומי מוכר עם פעילות רחבת היקף.

במרוץ לרכישת הפעילות עלו עד כה שמותיהם של כמה שחקנים מעולמות הקמעונאות והנדל״ן. בין היתר, מייסד מקס סטוק אורי מקס, יחד עם קרן אייפקס בראשות זהבית כהן; קבוצת מאיר, שבשליטת יעקב שחר; ומשפחת חורש, המחזיקה בזיכיון H&M בישראל ובפעילות יבוא הרכב של טויוטה באמצעות יוניון מוטורס. גם קבוצה של מנהלים במקדונלד'ס ישראל שקלה לרכוש את הפעילות בעצמה.

מקדונלד'ס העולמית רכשה את הזיכיון בישראל מידי עמרי פדן, לאחר מתיחות בין הרשת לזכיין בעקבות המלחמה בעזה והחלטתו של פדן להעניק הטבות לחיילי צה"ל, מהלך שעורר ביקורת מצד חלק מזכייני הרשת בעולם. הרשת הבינלאומית התמודדה עם ירידה במכירות על רקע קריאות לחרם במזרח התיכון ובשווקים נוספים.