בשורה עצובה לירושלמים: המסעדה הכשרה נסגרת אחרי 35 שנה
מסעדת פיקולינו בירושלים, הפועלת 35 שנה, תיסגר בסוף אוקטובר. המשפחות הבעלים הודיעו על ההחלטה, תוך שיתוף זיכרונות מהדרך הארוכה. המסעדה, שהייתה מרכז חברתי ומשפחתי, התמודדה עם אתגרים רבים לאורך השנים. ההחלטה לסגור נובעת מרצון לנוח, ולא ממשבר.
הידיעה ב-5 שורות · תקציר של baba
- מסעדת פיקולינו בירושלים, הפועלת 35 שנה, תיסגר בסוף אוקטובר.
- המשפחות הבעלים, ביבי, יזדי ודהן, הודיעו על ההחלטה ברשתות החברתיות.
- המסעדה הציעה תפריט איטלקי כשר והייתה עדה לאירועים משמעותיים בחיי לקוחותיה.
- במהלך פעילותה, המסעדה התמודדה עם אתגרים רבים והייתה מרכז לעשייה חברתית.
- ההחלטה לסגור נובעת מרצון המשפחה לנוח, ולא ממשבר או אובדן אהבה למקצוע.
מסעדת פיקולינו (Piccolino), מוסד ירושלמי כשר שפעל במשך 35 שנה, צפויה לסגור את שעריה בסוף חודש אוקטובר. משפחות ביבי, יזדי ודהן, הבעלים של המסעדה, הודיעו על ההחלטה ברשתות החברתיות, תוך שיתוף זיכרונות מהדרך הארוכה.
המסעדה הוקמה לפני 35 שנה על ידי נאוה, אם המשפחה, ועם השנים הפך בעלה, יוסקה, לדמות מוכרת בכניסה למקום, מקבל אורחים ומשוחח עמם. בני המשפחה תיארו את המקום כ"בית שלנו" וציינו כי בו למדו "מה זה לארח".
פיקולינו הציעה תפריט איטלקי כשר למהדרין, שכלל מנות כמו פסטות, רביולי, פיצות בתנור אבן ודגים. המסעדה הייתה עדה לאירועים משמעותיים בחיי לקוחותיה, החל מדייטים ראשונים והצעות נישואין, דרך חגיגות חתונה ועד לחזרתם עם ילדיהם. גם בני המשפחה עצמם גדלו בתוך העסק, והדורות הבאים הצטרפו אליו.
במהלך 35 שנות פעילותה, המסעדה התמודדה עם אתגרים רבים, כולל גלי פיגועים, מלחמות, מגפת הקורונה והירידה בתיירות. במקביל, היא שימשה גם כמרכז לעשייה חברתית, סייעה לנוער, העסיקה אנשים עם מוגבלויות, תרמה מזון והאכילה חיילים בודדים, ואף שימשה כחמ"ל לאיסוף תרומות בשנים האחרונות.
המשפחה הדגישה כי ההחלטה לסגור אינה נובעת ממשבר או מאובדן אהבה למקצוע, אלא מתחושה שהגיע הזמן לנוח. הם מזמינים את הלקוחות להגיע להיפרד ולחלוק זיכרונות עד סוף אוקטובר.
אותו אירוע, כפי שכל מערכת דיווחה עליו בנפרד. פתחו כמה דיווחים כדי להשוות מה כל מערכת מדגישה, ומה היא משאירה בחוץ.
ימין 3אחרים 1
