אחרי 35 שנה: המסעדה הירושלמית האהובה נסגרת
מסעדת פיקולינו, מוסד קולינרי ותיק במרכז ירושלים, נסגרת לאחר 35 שנות פעילות. הבעלים, בני משפחות ביבי, יזדי ודהן, הודיעו על סגירת המסעדה החלבית והאיטלקית, שהוקמה על ידי נאוה ויוסקה. הסגירה נובעת מרצון המשפחה לנוח ולהקדיש זמן למשפחה, ולא מקשיים כלכליים. המסעדה תמשיך לפעול עד סוף החודש הנוכחי.
הידיעה ב-5 שורות · תקציר של baba
- מסעדת פיקולינו בירושלים נסגרת לאחר 35 שנות פעילות.
- המסעדה החלבית והאיטלקית, שהוקמה על ידי משפחות ביבי, יזדי ודהן, תסיים את דרכה בסוף החודש.
- הסגירה נובעת מרצון המשפחה לנוח ולהקדיש זמן למשפחה, ולא מקשיים כלכליים.
- המסעדה שרדה תקופות מורכבות בעיר ונודעה גם בפעילותה הקהילתית.
- הבעלים מזמינים את הקהל להיפרד מהמסעדה עד לסוף החודש הנוכחי.
מסעדת פיקולינו, מוסד קולינרי ותיק במרכז ירושלים, סוגרת את שעריה לאחר 35 שנות פעילות. ההודעה על סגירת המסעדה החלבית והאיטלקית, שהפכה עם השנים לבית שני לרבים, פורסמה אמש (שלישי) ברשתות החברתיות על ידי בעליה, בני משפחות ביבי, יזדי ודהן. המסעדה הוקמה לפני 35 שנה על ידי נאוה, האם, לצד בעלה יוסקה, שקיבל את פני האורחים מדי בוקר. לאורך השנים, המסעדה הייתה עדה לגידול דורות במשפחות הלקוחות, מחתונות ועד לנינים. פיקולינו שרדה תקופות מורכבות שפקדו את העיר, כולל פיגועים, מלחמות, סגרי קורונה ומצבי חירום ביטחוניים. בנוסף לפעילותה העסקית, המשפחה נודעה בפעילותה הקהילתית, שכללה העסקת אנשים עם מוגבלויות, שילוב בני נוער, תמיכה בחיילים בודדים והפעלת חמ"ל תרומות בזמן חירום.
הבעלים הדגישו כי הסגירה אינה נובעת מקשיים כלכליים או מאובדן תשוקה, אלא מרצון אישי לנוח ולהקדיש זמן למשפחה לאחר עבודה אינטנסיבית של עשרות שנים. "אפשר לסגור מסעדה, אבל אי אפשר לסגור 35 שנה של חיים", נכתב בהודעתם. המסעדה תמשיך לפעול עד סוף החודש הנוכחי, והבעלים מזמינים את הקהל, הלקוחות והעובדים להיפרד ממנה כראוי.