סושי, מוזיקה והפתעה בירושלים
תומצת מתוך Arutz Sheva על ידי baba
מסעדת אוקיאמה בירושלים מציעה חוויה אסיאתית כשרה עם סושי, בר ואווירת בילוי. התפריט כולל רולים יצירתיים, מנות פתיחה ואורז מטוגן בנוסח מיוחד. מנת הלימון דרופ עם סלמון נא ואיולי יוזו הוגדרה ככוכבת, לצד מנות סושי נוספות ואורז מטוגן. המסעדה מתאימה לצעירים ולצעירים ברוחם.
הידיעה ב-6 שורות · תקציר של baba
- מסעדת אוקיאמה בירושלים מציעה חוויה אסיאתית כשרה עם סושי, בר ואווירת בילוי.
- התפריט כולל רולים יצירתיים, מנות פתיחה מפתיעות ואורז מטוגן בנוסח ייחודי.
- מנת הלימון דרופ עם סלמון נא ואיולי יוזו הוגדרה ככוכבת האמיתית של הסושי.
- המסעדה משלבת אווירת בילוי קצבית, המשתנה בערב עם עליית DJ.
- הקינוחים מגיעים מבית 'עינוגים' בתלפיות.
- המסעדה ממוקמת ברחוב המלך ג'ורג' 41 בירושלים וכשרה מטעם רבנות ירושלים.
מסעדת אוקיאמה, הממוקמת בקומה השנייה ברחוב המלך ג'ורג' 41 בירושלים, מציעה חוויה אסיאתית כשרה המשלבת סושי, בר ואווירת בילוי קצבית. המסעדה, שנפתחה לאחר גלגולים שונים של המקום, מציעה תפריט הכולל רולים יצירתיים, מנות פתיחה מפתיעות ואורז מטוגן בנוסח ייחודי. האווירה במקום משתנה במהלך היום, כאשר בערב מופעל פלייליסט קצבי, עולה DJ והתאורה משתנה.
בין המנות שזכו להתייחסות במאמר נמנים סלט מלפפונים וכוסברה עם חמאת בוטנים, פיסטוק וחלב קוקוס, שהוגדר כקליל וטעים. מנת הנאמס, למרות שלא הוכנה במקום, זכתה לשדרוג בזכות מעטפת של חסה, פטרוזיליה ופלפל חריף. בתחום הסושי, מנת הספייסי טאקה עמדה בציפיות, והסייקו רול, עם סלמון צרוב, בטטה וקריספי טמפורה, אף גרם לאחד הסועדים להתאהב. הכוכבת האמיתית של הסושי הוגדרה כמנת הלימון דרופ, עם סלמון נא, לימון ואיולי יוזו, שהייתה לימונית, רעננה וממכרת. מנת מיט פיסטוק קדאיף, רול בקר בציפוי פיסטוק וקדאיף, תוארה כמעניינת. בנוסף, מנת האורז בנוסח יהודי סצ'ואן, עם ירקות, סיפקה מענה לרצון פתאומי לאורז מטוגן.
הקינוחים במסעדה מגיעים מבית 'עינוגים' בתלפיות. המאמר מסכם כי המסעדה מתאימה לצעירים ולצעירים ברוחם, ומעוררת נוסטלגיה לימי בילוי תחת אורות מהבהבים, במיוחד כשיש סושי טוב בצד. המסעדה כשרה מטעם רבנות ירושלים.