מחירי הביצים שבפיקוח יעלו בנובמבר ב-2.1%, עד 33 אגורות לאריזה
מחירי הביצים המפוקחות יעלו ב-2.1% החל מ-1 בנובמבר 2026, תוספת של עד 33 אגורות לאריזה. העדכון נובע מעלייה בעלויות הייצור והשיווק, ומתבצע במסגרת מנגנון אוטומטי שהופעל ב-2023 למניעת עיכובים באישור מחירים. המנגנון מבטיח עדכונים סדירים יותר ללא תלות בהחלטות פוליטיות, ומטרתו למנוע פגיעה במגדלים וכן להבטיח מחיר יציב לצרכן.
הידיעה ב-5 שורות · תקציר של baba
- מחירי הביצים המפוקחות יעלו ב-2.1% החל מ-1 בנובמבר 2026.
- העלייה תתבטא בתוספת של עד 33 אגורות לאריזת 12 ביצים.
- העדכון משקף עלייה בעלויות הייצור והשיווק, כולל מזון לתרנגולות ואנרגיה.
- מנגנון עדכון מחירים אוטומטי, שהופעל ב-2023, קובע את המחיר ללא צורך באישור שרים.
- המנגנון נועד למנוע פגיעה כלכלית במגדלים ועיכובים באישור מחירים.
משרד החקלאות וביטחון המזון הודיע כי החל מ-1 בנובמבר 2026 יעודכנו מחירי הביצים המפוקחות, כך שיעלו ב-2.1% לצרכן. העלייה, שתתבטא בתוספת של עד 33 אגורות לאריזה של 12 ביצים, משקפת שינויים בעלויות הייצור והשיווק, כולל מחירי מזון לתרנגולות, אנרגיה, אריזה ושכר עובדים.
מנגנון עדכון המחירים האוטומטי, שהופעל ב-2023, נועד למנוע פערים בין עלויות הייצור למחיר לצרכן, שהובילו בעבר לעלייה של 26% במחיר הביצים בחמש השנים שקדמו להפעלתו. המנגנון, המבוסס על נוסחה שקופה, בוחן שינויים בעלויות מדי רבעון ומאפשר עדכון מחיר כאשר השינוי המצטבר עולה על 3% (או 1% לאחר שנה), ללא צורך באישור שרים.
בעבר, תלות עדכון המחירים בהליך אישור ממשלתי גרמה לעיכובים, כאשר עלויות הייצור עלו (למשל, בעקבות המלחמה באוקראינה שהשפיעה על מחירי גרעינים, ועליית מחירי חשמל ודלק) אך המחיר לצרכן לא עודכן בהתאם. מצב זה פגע בכדאיות הכלכלית של המגדלים, שנשאו בעלויות הגבוהות. עדכון המחיר האחרון שנעשה בהליך ידני, בפברואר 2023, הביא לעלייה חדה של כ-16% בממוצע.
המחירים החדשים לצרכן, החל מ-1 בנובמבר 2026, יהיו: 13.40 ש״ח לאריזת ביצים בגודל M (עלייה של 27 אגורות), 14.54 ש״ח לאריזת L (עלייה של 30 אגורות), ו-15.81 ש״ח לאריזת XL (עלייה של 33 אגורות).
לא אותו אירוע: ידיעות אחרות שחולקות עם הידיעה הזו אנשים, מקומות או נושא. רקע, תגובות והמשכים.
