חשש לסלמונלה: משרד הבריאות מורה על איסוף טחינה מהמדפים

משרד הבריאות הישראלי הודיע על גילוי חיידקי סלמונלה מסוכנים במוצרי טחינה של חברת Alzaim Tahini, אשר שווקו ברחבי הארץ. בעקבות ממצאי בדיקות מעבדה, החל איסוף יזום של המוצרים מהחנויות, ומוטלת על הציבור הנחיה לבדוק את אריזות הטחינה שברשותם ולהימנע מצריכתן.

החשש מתמקד במוצרים עם תאריכי ייצור עד 1 באוקטובר 2026 ותאריכי תפוגה עד 1 באוקטובר 2027. החברה, Alzaim Tahini, הודיעה על ריקול מרצון לאחר שהבדיקות, שבוצעו על ידי הפיקוח על המזון במחוז הצפון, העלו זיהום חיידקי. בנוסף, התברר כי הטחינה יובאה ונמכרה תוך הפרת חוק.

ההנחיה מתייחסת לכל גדלי האריזות של טחינה ממותגת Alzaim, תחת השם "טחינה לפי מתכון סבתא" או "טחינה לפי מתכון עתיק". הצרכנים מתבקשים לבדוק היטב את סימון המוצר, שכן האיסור חל על כלל המנה שצוינה, ולא על גודל אריזה ספציפי.

משרד הבריאות הדגיש כי צריכת הטחינה הנגועה מסוכנת לבריאות ועלולה לגרום לדלקות מעיים חריפות, עם תסמינים כמו חום, שלשולים, בחילות, הקאות וכאבי בטן. קבוצות סיכון, כגון ילדים קטנים, קשישים ואנשים עם מערכת חיסונית מוחלשת, עלולות לפתח סיבוכים קשים ואף סכנת חיים. במקרה של הופעת תסמינים לאחר צריכת המוצר, יש לפנות לקבלת טיפול רפואי. איסוף המוצרים מתבצע בשיתוף פעולה עם ספקי המזון.

לפרטים נוספים ובירור, ניתן לפנות לטלפונים: 0507979988 ו-0525863301.