הגעתי בכלל בשביל הראמן, אבל אחזור בשביל השיפודים

מסעדת OBI בתל אביב מציעה חוויה יפנית מוקפדת, הכוללת עיצוב מרשים, אווירה נעימה ושירות טוב. במסגרת ספיישל חדש בימי ראשון, המסעדה מגישה תפריט מצומצם הכולל ראמן, שיפודים ומנות ראשונות, לצד קוקטיילים.

בין המנות המוצלחות שזכו לשבחים נמנים קוקטייל HAPPY END, המשלב ג'ין, אפרסק, אמרו צ'ילי וליים, וכן מנות כמו קריספי רייס, שיפוד כבדים ובצל סגול, ושיפוד שכבות כף וליה. מנות אלו הודגמו כבעלות חומרי גלם איכותיים וחיבור טעמים מוצלח.

לעומת זאת, מנת התירס גילי סבלה ממליחות יתר, אף על פי שהמתיקות הטבעית של התירס הייתה טובה. האכזבה הגדולה ביותר נרשמה בראמן, שהיה אמור להיות גולת הכותרת של הספיישל. שתי הגרסאות, Shoyu Ramen ו-Veggie Miso Ramen, סבלו ממליחות קיצונית בציר, שהשתלטה על כל שאר הטעמים והקשתה על האכילה, למרות שהביסים הראשונים היו מבטיחים והעידו על חומרי גלם איכותיים.

למרות האכזבה מהראמן, המסעדה מציעה חלל יפהפה, קוקטייל מצוין וכמה מנות ראשונות ושיפודים מוצלחים, שהפכו את הביקור לכדאי. המסקנה היא שהשיפודים, ולא הראמן, הם אלה שנותנים סיבה לחזור למסעדה.