אחרי החגים, לפני הטעויות: מה באמת עובד בירידה במשקל? | ד"ר מאיה רוזמן
ד"ר מאיה רוזמן מפריכה מיתוסים נפוצים בנוגע לירידה במשקל, ומדגישה את חשיבות משקל הפרוסה בלחם, את ההקשבה לגוף לגבי ארוחת הבוקר, ואת העובדה שמאזן קלוריות יומי הוא הקובע ולא שעת הארוחה.
הידיעה ב-5 שורות · תקציר של baba
- משקל פרוסת הלחם, ולא הסימון "קל", קובע אם הוא מתאים לדיאטה.
- אין חובה לאכול ארוחת בוקר אם לא מרגישים רעב, יש להקשיב לגוף.
- מים עם שמן זית ולימון בבוקר אינם מסייעים לירידה במשקל ומוסיפים קלוריות.
- מאזן הקלוריות היומי הוא הקובע את הירידה או העלייה במשקל, לא שעת הארוחה.
- יש לקחת בחשבון קלוריות מתוספות לקפה, כמו חלב.
ד"ר מאיה רוזמן מפריכה מיתוסים נפוצים בנוגע לירידה במשקל ושיפור הבריאות, ומציעה גישות מבוססות מחקר. היא מסבירה כי לא כל לחם המסומן כ"קל" אכן מתאים לדיאטה, וכי המדד החשוב הוא משקל הפרוסה, פרוסה השוקלת כ-25 גרם נחשבת קלה, ללא קשר לסימון על האריזה.
לגבי ארוחת הבוקר, רוזמן מציינת כי מחקרים לא מצאו הבדל משמעותי בירידה במשקל בין אנשים שאכלו ארוחת בוקר לאלו שדילגו עליה. היא ממליצה להקשיב לגוף: לאכול כשמרגישים רעב, אך לא להכריח אכילה כשאין תיאבון, ואף לחסוך קלוריות לשעות מאוחרות יותר.
היא שוללת את הטענה ששתיית מים עם שמן זית ולימון בבוקר מסייעת לשריפת קלוריות, ומדגישה כי תוספות אלו מוסיפות קלוריות מיותרות. כוס מים רגילה מספיקה כדי לעודד פעילות מערכת העיכול. בנוסף, היא מסבירה כי למרות שיש בסיס מסוים לאמונה שארוחות לילה משמינות יותר בשל שינויים מטבוליים, בסופו של דבר מאזן הקלוריות היומי הוא הקובע את העלייה או הירידה במשקל.
לבסוף, רוזמן מזכירה כי יש לספור את הקלוריות שבתוספות לקפה, כגון חלב, שכן הן יכולות להצטבר לכמות משמעותית במהלך היום.
מוזכרים