ויכוח על בעלות על מתכון טירימיסו במסעדה חדשה בתל אביב

מסעדה חדשה בשם Tiramisù di Paradiso נפתחה בתל אביב, המתמחה אך ורק בהגשת טירימיסו. המקום, הממוקם ברחוב נחלת בנימין 43, מציע שלושה סוגי טירימיסו: קלאסי (34 שקלים), עם פטל (36 שקלים) ופיסטוק (38 שקלים), לצד משקאות כמו מים מוגזים (16 שקלים), מים מוגזים אלכוהוליים (41 שקלים) ואספרסו מרטיני (46 שקלים). שעות הפעילות הן מ-18:00 ועד חצות, שבעה ימים בשבוע. פתיחת המקום לוותה במחלוקת סביב בעלות על מתכון הטירימיסו והקונספט הייחודי של הגשתו. דנה לי ברמן, השפית לשעבר במסעדת האם Bar Paradiso, טוענת כי המתכון והקונספט שייכים לה. הפרסום הראשוני של הטענות נעשה על ידי העיתונאי נדב בורנשטיין, ומאז התפתח דיון ער ברשתות החברתיות בנוגע לשאלת הבעלות על המתכון, במיוחד לאור העובדה שברמן כבר אינה עובדת במסעדה. המקום מנסה למשוך קהל שמעוניין לטעום את הקינוח מבלי להיכנס לוויכוח.