המסעדה האהובה בישראל נסגרת מיידית: עוד מכה לענף המסעדנות הקורס
מסעדת 'אוקינאווה' הוותיקה בתל אביב, הנחשבת לאחת האהובות בישראל, נסגרה למשך חודש בצו מנהלי. הצו הוטל בעקבות תפיסת עובד שטחים ללא אישור שהועסק במקום, כחלק ממאבק משטרתי בהעסקת שוהים בלתי חוקיים משיקולי ביטחון. מפקד מחוז תל אביב חתם על הצו לאחר פשיטה של משטרת לב תל אביב, והמסעדה תישאר סגורה עד סוף אוקטובר.
הסגירה של 'אוקינאווה' היא סימפטום למצוקה בענף המסעדנות, שמתמודד עם מחסור חמור בכוח אדם. בעלי עסקים טוענים כי הם נאלצים להסתמך על חברות כוח אדם וקבלני ניקיון, שלעיתים מספקות עובדים עם מסמכים מזויפים או אישורים פגי תוקף. המסעדנים, שסומכים בתום לב על הקבלנים, מוצאים עצמם נושאים באחריות פלילית וסופגים נזק כלכלי כבד.
גורמים בתחום מפנים אצבע מאשימה כלפי חברות ההשמה, בעוד המשטרה מצהירה שתמשיך במאבק בהעסקת שוהים בלתי חוקיים. הנהלת 'אוקינאווה' מנסה לבטל את הצו ולהוכיח את חפותה כדי לפתוח את המסעדה מוקדם יותר. עם זאת, נראה כי עד שלא יימצא פתרון לסוגיית חברות ההשמה, מסעדות רבות בתל אביב נמצאות בסיכון.
