ישראל בדרך לשיא ייצוא אבוקדו למרות המלחמה

למרות חששות כבדים מפני חרם על תוצרת ישראלית, ייצוא האבוקדו השנה צפוי לשבור שיא של כל הזמנים, עם צפי של 170 אלף טון, עלייה של 20 אלף טון לעומת השנה שעברה. כך עולה מסקירה של חברת "גליל אקספורט" שפורסמה ב-18 בספטמבר, עם פתיחת עונת הקטיף. על פי ההערכות, היבול הנוכחי יהיה גדול יותר מהשנה שעברה, עם צפי של למעלה מ-280 אלף טון (לעומת 230 אלף בשנה שעברה). יותר ממחצית היבול מיועדת לזנים המבוקשים בחו"ל, ביניהם האס, BL, אטינגר, GEM ופינקרטון.

אמיר בחאר, מנכ"ל "אבוקדו גל" בקרית שמונה, ציין כי בגליל העליון צפוי "שיא מוחלט של יבולים". כ-70% מהפירות מיועדים לייצוא, כאשר תיק ההזמנות הושלם חודשים רבים מראש. בחאר הדגיש כי "תקופת המלחמה הייתה קשה מאוד", אך צוות העובדים, הכולל נשים דרוזיות מכפר מראר, בדואים מכפר תובא, תושבי קרית שמונה והסביבה, המשיך לעבוד ללא הפסקה. הוא הוסיף כי אבוקדו הוא גידול רווחי כלכלית, ונוח יחסית לגידול בהשוואה לגידולים אחרים כמו אפרסקים ותפוחים.

מנגד, מגן שנאב, מקיבוץ דפנה, המגדל כ-900 דונם אבוקדו, מתכנן להרחיב את שטחי המטע. לדבריה, האקלים המקומי מכתיב את הגידולים, והביקוש לאבוקדו ישראלי רק עולה. מומחים מציינים כי לאבוקדו ישראלי יש יתרונות תחרותיים משמעותיים. ראשית, "חלון עונתי אסטרטגי" בין ספטמבר למאי, בו אספקת אבוקדו מדרום אמריקה יורדת, מה שמאפשר לישראל למכור במחירים גבוהים ופרימיום. שנית, יתרונות לוגיסטיים של קרבה לאירופה, המאפשרים משלוח מהיר ושמירה על טריות. שלישית, ישראל מובילה באגרוטכנולוגיה, ומפתחת כל הזמן זנים חדשים, כולל זן ההאס המבוקש.