The Times of Israelתרבות
חוקרים משחזרים ייצור יין עתיק בישראל: דורכים ענבים כדי לפענח סודות
תורגם ותומצת מתוך The Times of Israel על ידי baba
מרכזטון ענייני
חוקרים מאוניברסיטת אריאל משחזרים את תהליך ייצור היין בארץ ישראל העתיקה באמצעות ניסוי במכבש יין משוחזר בן 2,200 שנה. הניסוי נועד לבדוק האם היין תסס על רצפת הדריכה או בבור האיסוף, תוך שימוש בענבי מרלו ומעקב אחר פרמטרים שונים.
הידיעה ב-5 שורות · תקציר של baba
- חוקרים משחזרים ייצור יין עתיק בישראל במכבש משוחזר.
- הניסוי בוחן האם היין תסס על רצפת הדריכה או בבור האיסוף.
- המחקר נועד להבין את תהליכי ייצור היין בארץ ישראל העתיקה.
- יין שימש בעבר כמשקה עיקרי ויוצא ברחבי הים התיכון.
- החוקרים גם מנסים לזהות ולשחזר זני ענבים עתיקים.
The Times of Israel מפרסם באנגלית. הנקודות העיקריות מסוכמות למעלה. לקריאת הדיווח המלא של The Times of Israel השתמשו בקישור בראש העמוד.
מוזכרים