בהשקעה של כ-24 מיליון שקל: פרויקט ייצור טונה ישראלית הושק באילת
משרד החקלאות וביטחון המזון, בשיתוף המכון לחקר ימים ואגמים, השיקו באילת פרויקט לאומי חדשני לייצור טונה ישראלית, בהשקעה של כ-24 מיליון שקלים. מטרת הפרויקט היא להפחית את התלות העולמית בלכידת דגי טונה בטבע ולהבטיח עצמאות תזונתית.
במסגרת הפרויקט יוקם מתקן יבשתי ראשון מסוגו בעיר הדרומית, שיכלול ארבעה מיכלי ענק ומערכות מתקדמות לגידול מבוקר של ביצי ודגיגי טונה. אכלוס להקות הרבייה צפוי להתחיל בעוד כשנתיים.
הבחירה בטונה נובעת מערכה הכלכלי הגבוה וקצב הגידול המהיר שלה. דג טונה יכול להגיע למשקל של חמישה קילוגרמים בשנה, לעומת דג דניס שמגיע לחצי קילוגרם בשנה וחצי. המשרד מעריך כי בתוך חמש שנים הפרויקט יעבור לייצור מסחרי, והחזון הוא להפוך את ישראל למעצמה בייצוא דגיגי טונה לחוות גידול ברחבי העולם.
שר החקלאות, אבי דיכטר, הדגיש את חשיבות המיזם לחיזוק ביטחון המזון הלאומי. מנכ"ל המשרד, אורן לביא, ציין כי המדינה משקיעה בפרויקט למרות הסיכון המדעי הגבוה, כדי לסלול את הדרך לתעשייה ישראלית חדשנית.
The same event, reported separately by each outlet. Open a few to compare what different newsrooms emphasize — and what they leave out.
Not the same event — other stories that share this one’s people, places, or theme: background, reactions, and follow-ups.
