מאת מערכת ice
Culture05:06 · 1h ago
57 שקלים למנה: המחווה המרגשת של רשת בתי הקפה לתצפיתנית שנפלה
Ice
Translated & summarized from Ice by baba
The story · English
רשת בתי הקפה "קפה גרג" משיקה מחדש את "הכריך של רוני", מנה מיוחדת המוקדשת לזכרה של סמ"ר רוני אשל ז"ל, תצפיתנית בגדוד 414 במוצב נחל עוז, שנפלה בטבח השבעה באוקטובר. המחווה נולדה לאחר שהורי רוני, אייל ושרון, שיתפו את חיבורה של בתם לבישול ופרסמו את מתכון הכריך שנהגה להכין להם. הרשת אימצה את המתכון, הכולל חלת בריוש מטוגנת, גבינת שמנת, עגבניות, אבוקדו וביצת עין, והוא יוגש בכל סניפי הרשת בין 8 ל-30 באוקטובר במחיר 57 שקלים.
אייל אשל, אביה של רוני, סיפר כי הכריך הפך ללהיט ברשת וכי הורים רבים מכינים אותו לילדיהם בעקבות הפרסום. לדבריו, המהלך מסייע להנצחת מורשתה של בתו, אהבתה לאוכל, למשפחה ולשמחת החיים. אמה של רוני, שרון מלכי אשל, היא אשת ניהול שירות ותיקה, שפרסמה בעבר פוסט מטלטל על התמודדות משפחות שכולות מול מערכות.
