חגיגת מבצעים או בלוף? מה באמת קורה בסופרים בנובמבר

בדיקת מחירי מוצרי מזון בנובמבר 2026 מגלה כי כמעט מחצית מהמוצרים שהוגדרו כמבצע לא היו זולים יותר מאשר בחודש אוקטובר, וסל הקניות הכולל הוזל ב-1.6% בלבד. המחקר, שנערך על ידי אתר פרייסז ב-12 בנובמבר 2026, בחן סל אחיד של 165 מוצרים מובילים בעשר רשתות מזון והשווה אותו למחירי אוקטובר. נמצא כי בעוד שישנם מוצרים בודדים עם הוזלות חדות, כמעט רבע מהמוצרים התייקרו, והסל הכולל הוזל ב-1.6% בלבד, סכום זניח של כ-25 שקלים על סל של 1,600 שקלים.

הבדיקה חשפה פערים של מאות שקלים בין רשתות המזון השונות. רמי לוי נמצאה הרשת הזולה ביותר עם סל של 1,971.07 שקלים, בעוד טיב טעם היא היקרה ביותר עם סל של 2,514.71 שקלים, פער של 27.6%. שופרסל דיל, הממותגת כזולה, דורגה רק במקום השמיני. הפערים הגדולים ביותר נמצאו במחלקת הפירות והירקות, שם המחיר של מוצרים מסוימים היה גבוה פי ארבעה בין הרשתות. לעומת זאת, מוצרי חלב בפיקוח הראו פערים זניחים בין הרשתות.

בנוגע למבצעים עצמם, נמצא כי ב-48% מהמקרים, המחיר המוצג כמבצע בנובמבר היה זהה או אף גבוה יותר ממחירו באוקטובר. הדבר נובע מכך שמחיר המדף המקורי, המשמש לעיתים כבסיס לחישוב ההנחה, עלה בחודשים האחרונים. המסקנה העיקרית היא שהבחירה היכן לקנות משפיעה יותר על חיסכון הצרכן מאשר המבצעים הבודדים המוצגים על המדפים, שכן הבדלים של מאות שקלים בסל קניות גדול יכולים להצטבר גם ללא קשר למבצעים.