שעועית ירוקה, עגבניות ובזיליקום: התוספת הפשוטה שמתאימה לכל ארוחה
תומצת מתוך Makor Rishon על ידי baba
מתכון חדש מציע להכין שעועית ירוקה עם עגבניות טריות, בזיליקום ושמן זית, כמנה צבעונית ורעננה שמתאימה לכל ארוחה. ההכנה כוללת הקפצת שעועית ועגבניות, תיבול והוספת בזיליקום, וניתן לפזר מעל גרעיני דלעת קלויים. המתכון, המיוחס לחלי ממן, מופיע לצד אזכור מתכונים נוספים הכוללים שעועית ירוקה.
הידיעה ב-5 שורות · תקציר של baba
- מתכון חדש מציע להכין שעועית ירוקה עם עגבניות טריות, בזיליקום ושמן זית כמנה רעננה.
- ההכנה כוללת הקפצת שעועית ועגבניות, תיבול והוספת בזיליקום, וניתן להוסיף גרעיני דלעת קלויים.
- המנה מתאימה כתוספת למנה עיקרית או כחלק מארוחה קלה.
- המתכון מיוחס לחלי ממן.
- הכתבה מזכירה גם מתכונים נוספים עם שעועית ירוקה, כולל של השף חיים כהן.
מתכון חדש מציע דרך רעננה ופשוטה להכנת שעועית ירוקה, תוך שילובה עם עגבניות טריות, בזיליקום ושמן זית. המנה, המתוארת כצבעונית וקלה להכנה, כוללת הקפצת שעועית ירוקה בווק או מחבת עם שמן זית למשך כשתי דקות, הוספת עגבניות מקולפות וחתוכות, תיבול במלח ופלפל, וסיום עם עלי בזיליקום קצוצים. ניתן להוסיף גרעיני דלעת קלויים לפריכות.
המתכון, המיוחס לחלי ממן, מתאים כתוספת למנה עיקרית או כחלק מארוחה קלה. הוא מפורט עם רשימת מצרכים הכוללת חצי חבילת שעועית ירוקה, 3-4 עגבניות, כפית שמן זית, כף עלי בזיליקום קצוצים, וכף גרעיני דלעת קלויים כאופציה. ההכנה מסתיימת בהגשה חמה או פושרת.
הכתבה מזכירה גם מתכונים נוספים הכוללים שעועית ירוקה, ביניהם סלט שעועית ירוקה עם ליים ועשבי תיבול ורוטב תאילנדי, וכן קציצות אונטריב עם שעועית ירוקה ברוטב עגבניות של השף חיים כהן מתוך התוכנית "שום פלפל ושמן זית".