קוקטייל עם במבה וטירמיסו בכוס מרטיני: טעמנו את התפריט החדש בירושלים
תומצת מתוך Makor Rishon על ידי baba
מסעדת "הפי פיש" בירושלים משיקה תפריט חדש באמצעות ערבי ספיישלים בשיתוף פעולה עם מותגים, המאפשרים ללקוחות להשפיע על התפריט הקבוע. בערב מיוחד עם מותג הוודקה פינלנדיה, זכו לשבחים טרטר סלמון וקוקטייל "פול אוף פאשן", בעוד מנות אחרות עדיין זקוקות לליטוש. המסעדה מתכננת להמשיך בשיתופי פעולה דומים.
הידיעה ב-6 שורות · תקציר של baba
- מסעדת "הפי פיש" בירושלים משיקה תפריט חדש בשיתוף פעולה עם מותגים, המאפשר ללקוחות להשפיע על התפריט הקבוע.
- טרטר סלמון, אבוקדו והדרים וקוקטייל "פול אוף פאשן" זכו לשבחים בערב ספיישל עם מותג הוודקה פינלנדיה.
- סלמון פיש אנד צ'יפס היה בחירה מוצלחת, אך מנת פסטה מהתפריט החדש זקוקה לשיפור ברוטב.
- קוקטייל "באטר סקוטש אולד פאשן" הציג טעם חמאתי עשיר וקישוט מפתיע של במבה נוגט.
- קינוח טירמיסו פינלנדיה בכוס מרטיני תואר כעשיר ומאוזן.
- ערב נוסף עם פינלנדיה מתוכנן ל-29 באוקטובר.
מסעדת הדגים החלבית "הפי פיש" במלון ממילא בירושלים השיקה תפריט חדש הכולל ערבי ספיישלים בשיתוף פעולה עם מותגים שונים, במטרה לאפשר ללקוחות להשפיע על התפריט הקבוע. במסגרת ערב מיוחד שנערך בשיתוף עם מותג הוודקה פינלנדיה, נטעמו מנות וקוקטיילים ייעודיים.
בין המנות שזכו לשבחים נמנו טרטר סלמון, אבוקדו והדרים, שהוגש עם קרם אבוקדו וקרקרים פריכים, וכן סלמון פיש אנד צ'יפס קלאסי. מנת טליאטלה ים־תיכונית עם לברק נחשבה לטובה, אך הפסטה עצמה זקוקה לשיפור ברוטב. קוקטייל "פול אוף פאשן" תואר כפירותי ומרענן, והתאים היטב לטרטר, בעוד קוקטייל "באטר סקוטש אולד פאשן" הציג טעם חמאתי עשיר, והפתיע עם קישוט של במבה נוגט.
הקינוח, טירמיסו פינלנדיה שהוגש בכוס מרטיני עם ג'לי אלכוהולי, תואר כעשיר ומאוזן. המסעדה, המעוצבת באווירה ים־תיכונית, מתכננת להמשיך בשיתופי פעולה, וערב נוסף עם פינלנדיה צפוי ב-29 באוקטובר.