משבר לחם בעזה: 10 מתוך 17 מאפיות מסחריות נסגרו, היתר בסכנה

משבר החמור של אספקת לחם מחריף ביישובי רצועת עזה, כאשר ביום חמישי האחרון נסגרו 10 מתוך 17 מאפיות מסחריות, וקיים חשש שגם שבע המאפיות הנותרות ייסגרו בתוך 48 שעות. הסיבה העיקרית לכך היא מחסור חמור בקמח והמשך ההגבלות הישראליות על הכנסת אספקה. המאפיות הנתמכות על ידי תוכנית המזון העולמית (WFP) מספקות רק רבע מצורכי התושבים.

לדברי ראש אגודת המאפיות בעזה, עבד אל-נאצר אל-עג'רמי, קמח מסחרי לא נכנס לרצועה מזה למעלה מעשרה ימים, למרות שישראל הודיעה על חידוש הכנסת משאיות מסחריות. הוא הזהיר כי מחסור במלאי עלול להוביל לסגירת המאפיות הנותרות, להחמיר את משבר הלחם ולגרום לאי-יציבות בשווקים. אל-עג'רמי הסביר כי 21 מאפיות הנתמכות על ידי ה-WFP מייצרות 150 טון לחם ביום, אך הן אינן עונות על יותר מ-25% מצורכי הרצועה, וזאת על רקע מחסור חמור בחומרי מזון.

משרד הפיתוח החברתי בעזה הזהיר גם הוא מהשלכות הומניטריות חמורות של הפסקת פעילות המאפיות, במיוחד על משפחות עקורים, ילדים ונשים התלויים בסיוע מזון. המשרד תיאר את מניעת הכנסת קמח וציוד חיוני להפעלת המאפיות כחלק מ"מדיניות הרעבה שיטתית ושימוש במזון כנשק נגד אזרחים חסרי הגנה", וטען כי ההגבלות הישראליות מאיימות על קריסת מערך אספקת המזון למשפחות נזקקות.

מנהל משרד המידע הממשלתי בעזה, איסמעיל אל-ת'וואבתה, ציין כי יותר מ-66% מהצרכים הבסיסיים של תושבי הרצועה אינם זמינים, וכי כמות הסחורות שישראל מאפשרת להכניס מכסה רק 37% מהצרכים היומיים. הוא הוסיף כי 76,297 משאיות נכנסו לרצועה מתוך 226,200 משאיות שהיו אמורות להיכנס מאז הפסקת האש, מה שמעיד על שיעור היענות של 33.7% בלבד. אל-ת'וואבתה הזהיר מהמשך הידרדרות המצב התזונתי, וציין כי כ-1.4 מיליון פלסטינים סובלים מחוסר ביטחון תזונתי חמור, וכי 466 פלסטינים, כולל 157 ילדים, מתו מרעב ותת-תזונה מאז תחילת המלחמה.

משבר המאפיות מתרחש במקביל לירידה בסיוע המזון, לאחר שתוכנית המזון העולמית הודיעה על הפסקת סיוע לכ-500 אלף פלסטינים עקב מחסור במימון. התוכנית זקוקה דחוף ל-450 מיליון דולר להמשך פעילותה עד מרץ 2027. משרד הפיתוח החברתי קרא לאו"ם ולקהילה הבינלאומית להפעיל לחץ על ישראל לפתוח את המעברים ולאפשר כניסת קמח, דלק ומזון ללא הגבלות, ולהגביר את מאמצי הסיוע.