נפתח סופרמרקט כשר חדש בפרנקפורט, בהשראת שוק הכרמל בתל אביב
תורגם ותומצת מתוך Jüdische Allgemeine על ידי baba
סופרמרקט כשר חדש בשם "שוק מרקט" נפתח במזרח פרנקפורט, גרמניה, ומציע מגוון מוצרים כשרים בהשראת שוק הכרמל בתל אביב. החנות, שנפתחה בתחילת ספטמבר על ידי הזוג נעמי ודייוויד קרוול, שואפת להיות מקום מפגש קהילתי. למרות שהיא מספקת מענה לצורך במוצרים כשרים, חלק מהלקוחות מציינים שהמחירים גבוהים יחסית. החנות פתוחה גם בימי ראשון, ומתכננת להרחיב את פעילותה בקיץ הקרוב.
הידיעה ב-5 שורות · תקציר של baba
- סופרמרקט כשר חדש "שוק מרקט" נפתח במזרח פרנקפורט, גרמניה.
- החנות מציעה מגוון מוצרים כשרים, בהשראת שוק הכרמל בתל אביב.
- הבעלים, נעמי ודייוויד קרוול, עלו מאוקראינה והקימו את החנות כמרכז קהילתי.
- החנות פתוחה גם בימי ראשון ומספקת שירות לתושבי השכונה.
- חלק מהלקוחות מציינים שהמחירים גבוהים יותר בהשוואה לסופרמרקטים כשרים בערים אחרות.
סופרמרקט כשר חדש בשם "שוק מרקט" (Shuk Market) נפתח במזרח פרנקפורט, גרמניה, ומציע מגוון מוצרים כשרים, כולל גבינות מצרפת, דגים מרוסיה וממתקים מישראל. החנות, שנפתחה בתחילת ספטמבר, מנוהלת על ידי נעמי ודייוויד קרוול, זוג שעלה מאוקראינה והקים בעבר מסעדה כשרה בעיר. נעמי, בת 36 ואם לחמישה, שאבה השראה משוק הכרמל בתל אביב, ושאפה ליצור מקום שבו הלקוחות ירגישו בנוח גם סתם לשוחח ולהתרועע, ולא רק לקנות. החנות פתוחה גם בימי ראשון, ומספקת לתושבי השכונה גישה נוחה למצרכים בסיסיים. בקיץ הקרוב מתוכנן להוסיף בית קפה קטן עם קפה וקרואסונים. למרות שהחנות מציעה מגוון רחב של מוצרים, כולל בשר כבש, עוף ובקר, חלק מהלקוחות מציינים שהמחירים מעט גבוהים יותר בהשוואה לסופרמרקטים כשרים בערים אחרות כמו שטרסבורג, שם רבים מהיהודים בפרנקפורט נוהגים לערוך קניות שבועיות. הרב הקהילתי, גבאי קשרוט, העניק לחנות את חותמת הכשרות. עובדי החנות, כמו רוסלן הנוצרי מאודסה, מכירים היטב את מקור המוצרים ואת תעודות הכשרות שלהם. החנות ממוקמת בבניין קהילתי, בסמוך לגן ילדים יהודי, והיא מהווה חלק ממרכז יהודי שני המתפתח במזרח העיר, לצד אזור ה"ווסטאנד" המוכר. הזוג קרוול, שברח מהסכסוך באוקראינה, מצא בפרנקפורט קהילה יהודית תומכת. למרות אתגרים ראשוניים, כולל ביקורות שליליות ברשת עוד לפני הפתיחה, הזוג נחוש להצליח. לקוחות מביעים שביעות רצון מהאפשרות לרכוש מוצרים כשרים, כמו פתיתים, שמעוררים זיכרונות ילדות מישראל.
מוזכרים