השף יוסי שטרית בג'וב יוקרתי: זה פרויקט הענק שיוביל בארה"ב

משרד התיירות בחר בשף הישראלי המוערך יוסי שטרית להוביל את פרויקט "Taste of Israel - Food Truck Tour 2026" בארצות הברית. במסגרת הפרויקט, פודטראק ישראלי יצא למסע קולינרי ברחבי ארה"ב במטרה לחשוף את הקהל האמריקאי לתרבות ולאוכל הישראלי. המבקרים יוכלו לטעום מנות ישראליות אותנטיות, צמחוניות וכשרות, ללא תשלום, וליהנות מחוויה המשלבת מוזיקה ישראלית.

המסע הקולינרי יחל ב-25 באוקטובר בבוקה רטון, פלורידה, וימשיך לאטלנטה, ג'ורג'יה (27 באוקטובר), נאשוויל, טנסי (28 באוקטובר), וייחתם בדאלאס, טקסס (30 באוקטובר). ארה"ב מהווה את מקור התיירות הנכנסת הגדול ביותר לישראל, עם כ-37% מהתיירים מתחילת השנה.

שטרית, הידוע בסגנון בישולו המשלב מסורת וחדשנות, ייצג את המטבח הישראלי העכשווי. משרד התיירות רואה בפרויקט זה דרך להציג את ישראל מזווית חדשה, מעבר לאתרים המוכרים, ולהפוך את האוכל לכלי לחיבור בין תרבויות. המהלך הוא חלק מקמפיין התיירות הבינלאומי "I AM ISRAEL", שזכה להצלחה רבה.

מנכ"ל משרד התיירות, מיכאל יצחקוב, הדגיש את מטרת הפרויקט להזמין את הקהל האמריקאי לגלות את ישראל דרך החושים. השף שטרית הביע התרגשות מהאפשרות להציג את החום והנדיבות של המטבח הישראלי, ולקוות שיעורר סקרנות לביקור בישראל. סמנכ"לית נרטיב גרופ, דורי זיסמן, ציינה כי אוכל מחבר אנשים דרך רגש, וכי הפרויקט מציג את הפנים החמות והיצירתיות של ישראל.