ויתרו על הלימודים - והקימו מותג גלידות עשיר בחלבון: "התמימות נתנה לנו אומץ"

הדר כהן ונועה רם, בנות 23, הקימו את מותג גלידות החלבון Pro Cream, שכבש תוך שנתיים יותר מאלף נקודות מכירה בישראל, כולל רשתות מובילות, ומחזור שנתי של כמיליון שקל. השתיים, שגדלו ביישוב עומר, ביטלו לימודי תואר ראשון בתזונה והנדסה ביו-טכנולוגית כדי להגשים את חלומן היזמי, לאחר שחוו תסכול מאכילת מוצרים עשירים בחלבון שאינם טעימים או בריאים.

ההשראה להקמת העסק נבעה מצורך אישי של כהן לרדת במשקל לצורך דוגמנות, ומחווייתה של רם כאשת ספורט שחיפשה חלופות בריאות וטעימות לחטיפי חלבון. הן החלו בניסיונות במטבח הביתי, השקיעו 2,000 שקל כל אחת במכונת גלידה, וגילו את הקושי הטכני בשילוב אבקת חלבון בגלידה מבלי לפגוע במרקם ובטעם. ההצלחה הראשונית הגיעה לאחר סרטון ויראלי ברשתות החברתיות, שהוביל לביקוש רב מצד לקוחות מכל רחבי הארץ.

הדרך לא הייתה קלה וכללה טעויות יקרות, כמו הדפסת 50 אלף כוסות פגומות בעלות 100 אלף שקל, והפסד של מלאי טעם שלא נמכר. בנוסף, הן נתקלו בקשיים במציאת מפעל מתאים לייצור, כאשר מפעל אחד ביטל את ההתקשרות ברגע האחרון. למרות האתגרים, השתיים, ששירתו במילואים במהלך מלחמת חרבות ברזל, המשיכו לעבוד מסביב לשעון, השקיעו כל אחת 100 אלף שקל מחיסכונותיהן, ולא משכו משכורת במשך שנתיים.

כיום, Pro Cream מנוהל על ידי השתיים ללא עובדים נוספים, והן אחראיות על כל תחומי השיווק, הניהול והמיתוג. הן אף דחו את הלימודים בשנה, ולבסוף ביטלו אותם לחלוטין. לאחרונה, לאחר שנתיים של עבודה אינטנסיבית, הן החלו למשוך משכורת קבועה, ודחו הצעות רכישה, מתוך כוונה להמשיך ולהתפתח, ואף להתרחב לשווקים בחו״ל.