הפעוטות לא לקו באלרגיה אלא בהרעלה קלה
תומצת מתוך Arutz Sheva על ידי baba
חמישה פעוטות הגיעו להדסה עין כרם עם תסמינים שנראו כאלרגיה, אך התברר כי מדובר בהרעלת היסטמין מטונה מקולקלת. ד"ר סרנה כאהן הסבירה כי היסטדין לא מאוחסן כראוי הופך להיסטמין, הגורם לתגובה דמוית אלרגיה. ארבעה פעוטות שוחררו, אחד נותר להשגחה.
הידיעה ב-5 שורות · תקציר של baba
- חמישה פעוטות אושפזו בהדסה עין כרם עם תסמינים שנחשדו כאלרגיה.
- התסמינים נגרמו מהרעלת היסטמין קלה מאכילת טונה מקולקלת.
- ד"ר סרנה כאהן הסבירה כי מדובר בתגובה להיסטמין, לא לאלרגיה.
- בית החולים נערך לתרחישים שונים, כולל חשיפה לגז.
- ארבעה פעוטות שוחררו, אחד נותר להשגחה.
חמישה פעוטות בגילאי שנה וחצי עד שנתיים הגיעו לבית החולים הדסה עין כרם עם תסמינים שנראו תחילה כתגובה אלרגית, אך התברר כי נגרמו מהרעלת היסטמין קלה כתוצאה מאכילת טונה מקולקלת. ד"ר סרנה כאהן, בכירה במחלקה לרפואה דחופה ילדים, סיפרה כי הילדים הגיעו עם פריחה, דמעות וקשיי נשימה קלים, וכי בית החולים נערך תחילה לתרחישים שונים, כולל חשיפה לגז.
בשלב מוקדם של התשאול התברר כי כל הפעוטות אכלו כריך טונה, ולאחר מכן הופיעו התסמינים אצל מספר ילדים במקביל. ד"ר כאהן הסבירה כי מדובר בתופעה המוכרת במאכלים המכילים רמה גבוהה של היסטדין, אשר הופך להיסטמין אם אינו מאוחסן כראוי, וגורם לתגובה דמוית אלרגיה. תופעה זו שונה מאלרגיה אמיתית, המופיעה אצל אדם בודד.
כדי להימנע ממקרים דומים, המליצה ד"ר כאהן לוודא תוקף של מוצרי מזון, לשים לב לריח חריף בעת פתיחת קופסה, ולהימנע משימוש במוצר אם הקופסה נפוחה או השתנתה צורתה.
ארבעה מתוך חמשת הפעוטות שוחררו לביתם לאחר מספר שעות של השגחה, והפעוט החמישי נותר להמשך מעקב וצפוי להשתחרר היום.