"ארוחה גרועה לתפארת": הנפילה הכואבת של המסעדה הנחשבת בעיר
מסעדת טאיזו, שנחשבה בעבר לאחת המסעדות המובילות בתל אביב, ספגה ביקורת קשה ביותר בביקורת חדשה שפורסמה. על פי הביקורת, הארוחה במסעדה הייתה "גרועה במיוחד" ו"נפילה רבתי", בניגוד מוחלט לסטנדרטים שציפו ממסעדה של השף יובל בן נריה, המנהל אימפריה קולינרית רחבה הכוללת גם את "מאסטר שף".
הביקורת מתארת תפריט שחולק לחמש יסודות, אך המנות עצמן אכזבו באופן שיטתי. מנות ראשונות כמו "הר גאו" וסלט שרימפס תוארו כלא טעימות, לא מאוזנות, יבשות וצמיגיות. גם מנות ההמשך, "נאמס פרגית" ו"דאמפלינג שאנחנזי", ספגו ביקורת על טיגון בעייתי, חוסר טעם, מתיקות וחריפות מוגזמות.
המנות העיקריות לא הצליחו להציל את המצב. "קורמה טלה" תוארה כצפויה ועייפה, בעוד "ראמפ סיני" הוגדרה כ"תקולה במיוחד" ו"נוראית ובלתי אכילה". גם הקינוח, "היער השחור", לא עמד בציפיות ותואר כסתמי, גנרי, מתוק מדי ולא טעים.
הביקורת מצביעה על הזנחה רבתי במטבח ועל ירידה דרסטית באיכות, שאינה תואמת את המוניטין של השף ושל המסעדה. המחיר הכולל לארוחה, שכללה מספר מנות ושתייה, עמד על 624 שקלים.
