"לא ראיתי דבר כזה": ערב החג הגיע, התנועה בסופרים דלילה

בבוקר ערב ראש השנה, בניגוד למצופה, רשתות השיווק היו דלילות באופן חריג, כפי שציינה מנהלת סניף: "לא ראיתי דבר כזה". ההערכה היא שהדבר נובע מכך שרוב הציבור כבר ביצע את קניותיו מראש, או שטס לחו"ל, כפי שמשתקף בעומס בנתב"ג.

נתוני חברת שב"א מראים כי בין השעות 8:00 ל-11:00 בבוקר, הוצאות בכרטיסי חיוב הסתכמו ב-459.06 מיליון שקלים, עלייה קלה של 2.7% לעומת השנה שעברה. עם זאת, נראה שהגידול בהוצאות נובע בעיקר מהתייקרות מוצרי החג, ולא מעלייה בכמות הצרכנים בחנויות.

השקט בסופרים בבוקר ערב החג הוא המשך למגמה של שבועות אחרונים, שבה גלי קניות מסורתיים כמעט ולא הורגשו. הדבר מיוחס למצב רוח לאומי ירוד, עיתוי החג בסוף השבוע, והעומס הכלכלי של החופש הגדול.

בדיקת "המכון לחקר הקמעונאות" העלתה כי מחירי מוצרי מפתח לשולחן החג עלו משמעותית: אבוקדו ב-44.3%, בצל יבש ב-39.3%, כבד עוף טרי ב-21.3%, וגזר ארוז ב-19.6%. עלייה ממוצעת של 7.3% נרשמה בפירות וירקות, ו-6.3% ביין.

בנוסף, נמצאו פערים של כ-40% במחירים בין רשתות שונות על מוצרים כמו עוף שלם טרי ושניצל עוף טרי. פערים אלו, יחד עם ההתייקרות הכללית, מסבירים את העלייה בהוצאה הכוללת למרות המעברים הריקים.