שאני בסיור: הכנת דבש ושופרות לקראת ראש השנה
הפרק השני של הסדרה "שאני בסיור" עוקב אחר שאני גוואליה, המבקרת אצל יצרני דבש ושופרות לקראת ראש השנה. הסדרה מציגה את האנשים העומדים מאחורי המסורות הללו.
הפרק מתחיל בכפר סירקין, שם שאני מצטרפת ליניב, דבוראי במכוורת משפחתית. היא לומדת על חיי הדבורים, תפקידן בהאבקה, ועל תהליך הפקת הדבש. יניב מסביר שהדבורים מייצרות דבש למחייתן, והדבוראים מוסיפים מקום לכוונה לעודד ייצור עודף. הדבורים יכולות לעוף קילומטרים רבים בחיפוש אחר צוף, ומעבירות מידע על מקורות מזון באמצעות "ריקוד הדבורים". המכוורת מייצרת דבש, אך גם מוצרים נוספים כמו קרמים וליקרים.
לאחר מכן, שאני נוסעת לכפר חב"ד כדי ללמוד על ייצור שופרות. היא צופה בתהליך עיבוד הקרניים, החל מחיתוך ועד ליטוש, כדי להבטיח את איכות הצליל. הקרניים מגיעות ממרוקו, וייצור שופר יכול לקחת בין 15 ל-20 דקות, תלוי ברמת הגימור.
הפרק השני של "שאני בסיור" מדגיש את המלאכות והמסורות המלוות את ההכנות לראש השנה, מהזמזום של הכוורות ועד לצליל השופר.
