התחברות ל-baba News

חשבון אחד לאתר, לאייפון ולאנדרואיד — המנוי נשאר איתכם.

או קוד במייל

By continuing you agree to the תנאי השימוש and מדיניות הפרטיות.

Welcome — one more step

News Plus opens the cross-newsroom layer — who covered a story, who didn’t, and how each one worded it.

  • Ask Duki without the monthly limit — answers from the coverage, with sources
  • Save articles, synced between the web and the app
  • Every Not Everywhere story, no daily limit
  • How each newsroom worded the same event
  • Filing timeline and coverage breakdown
  • The whole archive, searchable
  • Unlimited newsroom, topic and people follows
  • The daily brief by email, in English or Hebrew

Eligible new subscribers get 7 days free, then $34.99 each year. Renews automatically until cancelled. Cancel any time in your account. תנאי המנוי.

המנוי פותח גם את האפליקציה.

Download on theApp StoreGet it onGoogle Play

Search stories

הקלידו לפחות שני תווים. התוצאות מגיעות מכל המערכות ש-baba קורא.

↑↓ to move · ↵ to open · esc to close

מסוף חי

התחברות ל-baba News

Sign in to keep asking. News Plus removes the daily limit.

או קוד במייל

By continuing you agree to the תנאי השימוש and מדיניות הפרטיות.

לראות את התמונה המלאה

News Plus opens the cross-newsroom layer — who covered a story, who didn’t, and how each one worded it.

  • Ask Duki without the monthly limit — answers from the coverage, with sources
  • Save articles, synced between the web and the app
  • Every Not Everywhere story, no daily limit
  • How each newsroom worded the same event
  • Filing timeline and coverage breakdown
  • The whole archive, searchable
  • Unlimited newsroom, topic and people follows
  • The daily brief by email, in English or Hebrew

Eligible new subscribers get 7 days free, then $34.99 each year. Renews automatically until cancelled. Cancel any time in your account. תנאי המנוי.

המנוי פותח גם את האפליקציה.

Download on theApp StoreGet it onGoogle Play

Sign in to baba News

Sign in to save this article and find it on your phone.

or use an email code

By continuing you agree to the terms and privacy policy.

מאת מערכת ice
Culture12:19 · 3h ago

אחרי שנה בלבד: המסעדה המבטיחה ביותר בישראל נסגרת במפתיע

Ice
Translated & summarized from Ice by baba
The story · English

מסעדת "גסטרו-מכניקו" ברחוב צ'לנוב בתל אביב, שנחשבה לאחת המסעדות המבטיחות והמדוברות ביותר בישראל בשנה האחרונה, צפויה להיסגר בקרוב. המסעדה, בבעלות השף פנחס (פיני) מלוטניק, זכתה לשבחים רבים על תפריטה הייחודי ששילב טכניקות בישול מתקדמות וחומרי גלם מקומיים.

הסגירה המפתיעה אינה נובעת מקשיים כלכליים, אלא מהזדמנות מקצועית חדשה שנפתחה בפני מלוטניק. על פי דיווח ב-N12, השף קיבל הצעה להוביל פרויקט קולינרי גדול ושאפתני בראשון לציון, הכולל השקעה כספית משמעותית.

הפרויקט החדש בראשון לציון היה אמור להיות מונהג במקור על ידי השף תומר אגאי, שהיה שותף במסעדת "סנטה קתרינה" שנסגרה. לאחר שהיזמים החליטו שלא להמשיך עם אגאי, פנו למלוטניק שהסכים להצעה הנדיבה ולהיקף המיזם החדש. כעת, מלוטניק יעבור מתל אביב לשפלה כדי להוביל את הפרויקט החדש.

Read the original at Ice
פתיחת המסוף החי