75 שקלים לשיפוד? גל זהבי יצא לבדוק את הסניף החדש של מסעדת הבשרים המפורסמת
מסעדת הבשרים המפורסמת "עובד בכפר" מאור יהודה, פתחה סניף חדש בתל אביב בשם "עובד בעיר". מבקר האוכל גל זהבי בדק את הסניף החדש לקראת סגירת הסניף המקורי, וביקר את המחירים, התפריט והסטנדרט.
הסניף החדש מעוצב בסגנון "הנגר" וחלל גדול, שונה מהאווירה הביתית של הסניף המקורי. המסעדה מבטיחה שהמחירים והקונספט נשארו זהים. הארוחה כללה כ-17 סוגי סלטים, חומוס בשר ופטריות על המנגל. החומוס היה כבד, אך סלט הביצים היה מצוין.
במנות העיקריות, פילה הבקר עלה 75 שקלים לשיפוד, נחשב איכותי וטעים אך יקר. הקבב והפרגית זכו לשבחים על תיבול, עסיסיות וטעם גריל. נקניקיות המרגז אכזבו בטעמן התעשייתי. הקינוח היה פאדג' שוקולד עשיר.
החשבון הכולל עמד על 457 שקלים, סכום שהוגדר כמשתלם לארוחה שדי בה לשלושה סועדים. המסקנה היא שהסניף החדש מצליח לשמר את איכות הבשרים, הנדיבות וחומרי הגלם, ומספק את אותה החוויה התל אביבית באריזה חדשה.
