רמי לוי: כך תוכלו לחסוך עד 30% בקניות בסופר, ואילו מוצרים כדאי להוריד מהעגלה

בעלי רשת הסופרמרקטים הגדולה, רמי לוי, הציע דרכים שיכולות לסייע לצרכנים להפחית את הוצאותיהם על מזון בשיעור של 20% עד 30%. לטענתו, רכישת מוצרים שהתייקרו ללא השוואת מחירים מאפשרת ליצרנים ולספקים להמשיך ולהעלות מחירים. לוי הסביר בראיון לעידו טאובר במהלך כנס צרכנות כיצד טעויות צרכנים והימנעות מרכישת מוצרים מסוימים יכולים להוות דרך יעילה למאבק ביוקר המחיה.

לדברי לוי, צרכנים רבים רוכשים מוצרים שהם רגילים אליהם ללא קשר למחירם, התנהלות הפוגעת בתחרות ומאפשרת ליצרנים לקבוע מחירים גבוהים יותר. הוא המליץ להשוות מחירים, לשים לב למבצעים ולבחור במוצרי מותג פרטי של הרשת, שלרוב איכותם דומה למותגים מוכרים אך מחירם נמוך משמעותית. לוי הדגיש כי הפחתת הביקוש למוצר שהתייקר באופן חד יכולה לאלץ ספקים לשקול מחדש את מחיריהם.

לוי התייחס גם לעמדת רשת הסופרמרקטים שלו במשא ומתן מול יצרנים ומשווקים. לדבריו, הרשת לא תסכים אוטומטית להעלאת מחירי הרכש אם הספקים לא יוכלו להצדיק זאת, ואף מוכנה להפסיק למכור מוצרים מסוימים במקרים כאלה. הוא ציין כי העלאות מחיר בלתי מבוססות אינן צריכות להיות מגולגלות על הצרכנים.

כדוגמה להוצאות לא רציונליות, הביא לוי את רכישת פירות עונתיים בתחילת העונה, כמו דובדבנים שיכולים להגיע למחיר של 100 שקלים לקילוגרם. הוא הציע לרכוש כמויות קטנות יותר כדי לספק את הרצון מבלי להוציא סכומים גדולים. לוי מאמין שסירוב רכישה המוני של מוצרים יקרים מדי ישפיע על הביקוש ויכול להוביל להורדת מחירים.

בנוסף, לוי הטיל חלק מהאחריות ליוקר המחיה על המדינה ורשויות מקומיות, וטען כי מדיניות מיסוי ורגולציה עודפת מעמיסים על האוכלוסייה והעסקים. הוא השווה את פעילות המגזר הפרטי, הנאלץ לקצץ בהוצאות כשהביקוש יורד, למגזר הציבורי שנוטה להעלות מיסים. לוי קרא להפחתת בירוקרטיה, רגולציה והגברת יעילות בהוצאות הממשלתיות. הוא סיכם בקריאה לצרכנים להיות ערניים למחירים ולסרב לרכוש מוצרים יקרים באופן בלתי סביר, ובכך להשפיע על השוק.