משרד הבריאות לא חיכה: אולם האירועים בקיסריה נסגר מיידית

משרד הבריאות הורה על סגירה מיידית של אולם האירועים "קולוניה יונו" בקיסריה, זאת בעקבות ממצאים חמורים ביותר שהתגלו במקום. בין הליקויים שנמצאו היו צואת מכרסמים, תיקנים, עובש, כלי הגשה על הרצפה, ובשר ועוף בטמפרטורות חריגות שאינן שומרות על שרשרת הקירור. חלק מהממצאים, כמו לכלוך מצטבר, עובש, חלודה, התקלפות צבע ופיח, וכן אחסון מזון לא תקין, כבר התגלו בביקורות קודמות.

הממצאים, שהתגלו במחסנים, חדרי קירור, חדרי שטיפת כלים, שירותי עובדים ואזורים נוספים, העלו חשש ממשי לסכנה חמורה ומיידית לבריאות הסועדים. בשל חומרת המצב, הוחלט במשרד הבריאות להוציא צו סגירה מיידי עוד לפני קיום שימוע לבעלי העסק. הממצאים כללו גם היעדר סבון בכיורים, סיגריות באזורי עבודה, כלי הגשה ואריזות המאוחסנים על הרצפה, ומוצרים מוכנים ללא תאריכי הכנה או הפשרה.

בנוסף, נמדדו טמפרטורות חריגות בבשר טחון (כ-14 מעלות צלזיוס) וחזה עוף מופשר (כ-18 מעלות), וכן אחסון משותף של מזון גולמי ומוכן לאכילה, ללא הפרדה נאותה בין סוגי מזון שונים. משרד הבריאות הורה למשטרת ישראל לאכוף את צו הסגירה, אשר תקף ל-30 יום וניתן מכוח חוק רישוי עסקים. לבעלי העסק עומדת האפשרות לפנות לבית המשפט לביטול הצו, אך הדבר אינו מעכב את ביצועו.