המבורגר, טאקו וקוקטיילים: מתחם אוכל חדש בנמל תל אביב

מתחם קולינרי חדש בשטח של כ-400 מטרים רבועים ייפתח בקרוב בנמל תל אביב, כחלק משיתוף פעולה בין רשת בבילון פארק לקבוצת BBB. המתחם יכלול מגוון דוכני אוכל, ביניהם המבורגרים של מותג "מוזס שופ" וטאקוס בסגנון מקסיקני של מותג "רפידוס", לצד בר קוקטיילים. המתחם הקולינרי יוקם לצד 12 מסלולי באולינג ומגרשי פאדל, בהשקעה כוללת של כ-20 מיליון שקלים. בניגוד למתחמי בילוי אחרים, הדגש במקום יהיה על חוויית אוכל משמעותית, ולא רק על מזנון משני. קבוצת BBB תהיה אחראית על תפעול המתחם הקולינרי, במטרה למשוך קהלים מגוונים, כולל משפחות וקבוצות חברים, ולהפוך את המקום ליעד בילוי כוללני המשלב אוכל, שתייה ופעילויות.

המודל החדשני נועד להפוך את האוכל לחלק מרכזי מחוויית הביקור, ולא רק שירות נלווה. הוא מכוון גם למשפחות המחפשות לשלב ארוחה ופעילות, וגם לקבוצות חברים המעוניינות בבילוי הכולל משחק, אוכל ושתייה. המתחם מיועד גם לאירועים פרטיים, ימי הולדת ומפגשים עסקיים. עבור בבילון פארק, ההיצע הקולינרי עשוי להאריך את משך הביקור ולהרחיב את אפשרויות הבילוי. המתחם החדש נכנס לסביבה תחרותית בנמל תל אביב, אך יתרונו עשוי להיות בשילוב הייחודי של סוגי אוכל שונים ופעילויות תחת קורת גג אחת. הצלחת המתחם כיעד קולינרי תלויה, מעבר למגוון המנות, גם במחירים, באיכות השירות ובאווירה.