הכריך של רוני אשל חוזר לתפריט
תומצת מתוך Arutz Sheva על ידי baba
רשת קפה גרג מחזירה לתפריט את "הכריך של רוני", על שם סמ"ר רוני אשל ז"ל שנפלה ב-7 באוקטובר במוצב נחל עוז. הכריך, המבוסס על חלת בריוש, גבינת שמנת, עגבנייה, אבוקדו וביצת עין, יוצג עד 30 באוקטובר. אביה של רוני ציין כי משפחות רבות מכינות את הכריך בביתן, והחזרתו לתפריט נועדה להנציח את זכרה ואהבתה לחיים.
הידיעה ב-5 שורות · תקציר של baba
- רשת קפה גרג מחזירה לתפריט את "הכריך של רוני" עד 30 באוקטובר.
- הכריך מבוסס על מתכון אישי של סמ"ר רוני אשל ז"ל, שנפלה ב-7 באוקטובר במוצב נחל עוז.
- הכריך כולל חלת בריוש, גבינת שמנת, עגבנייה, אבוקדו וביצת עין.
- אביה של רוני, אייל אשל, ציין כי משפחות רבות מכינות את הכריך בביתן.
- החזרת הכריך לתפריט נועדה להנציח את זכרה של רוני ואת אהבתה לחיים.
רשת קפה גרג מחזירה לתפריט את "הכריך של רוני", שהוכן על פי המתכון האישי של סמ"ר רוני אשל ז"ל, התצפיתנית שנפלה במוצב נחל עוז במתקפת חמאס ב-7 באוקטובר. הכריך, המבוסס על חלת בריוש, גבינת שמנת, עגבנייה, אבוקדו וביצת עין, הוגש לראשונה במרץ 2024 כמנת ספיישל, וכעת הרשת החליטה להחזירו לתפריט עד 30 באוקטובר.
רוני שירתה כתצפיתנית בגדוד 414 ונפלה במוצב נחל עוז. לאחר נפילתה, פרסמו הוריה, אייל ושרון אשל, את המתכון לכריך שנהגה להכין לעצמה ולבני משפחתה בעמוד ההנצחה שלה. המתכון הגיע לרשת קפה גרג, שהחליטה לשלב אותו בתפריט.
אביה של רוני, אייל אשל, סיפר כי היוזמה הגיעה גם לבתים רבים ברחבי הארץ, שבהם החלו משפחות להכין בעצמן את הכריך של בתו. "הכריך של רוני הפך ללהיט בתפריט של קפה גרג והפך למבוקש מאוד", אמר. "בנוסף, הורים רבים מתקשרים אליי ומספרים לי שבעקבות הפרסום של גרג הם מכינים לילדים שלהם את כריך רוני, וזה מחמם את הלב".
לדבריו, החזרת המנה לתפריט נועדה להמשיך ולהזכיר את רוני דרך אחד הדברים שאהבה לעשות בחייה, ולהנכיח את מי שהייתה, את אהבתה לאוכל, למשפחה ולשמחת החיים.