העולים ממקסיקו סיטי ייבאו לישראל מטבח אסלי ושמח
טאקרייה מקסיקנית כשרה בשם "לוס טאקוס" נפתחה לאחרונה ברעננה על ידי זוג עולים ממקסיקו, המציעים מנות מקסיקניות אותנטיות ללא התאמות לחיך המקומי. המסעדה מתמקדת בטאקוס עם מגוון מילויים בשריים וטבעוניים, וכן מציעה משקאות מקסיקניים מסורתיים וקוקטיילים. בעתיד מתוכננת הרחבת התפריט והוספת ארוחות בוקר וקינוחים.
הידיעה ב-5 שורות · תקציר של baba
- טאקרייה מקסיקנית כשרה "לוס טאקוס" נפתחה ברעננה על ידי עולים ממקסיקו.
- המסעדה מגישה אוכל רחוב מקסיקני אותנטי, ללא התאמות לחיך הישראלי.
- התפריט כולל מגוון טאקוס בשריים וטבעוניים, תוך שימוש בחומרי גלם מיובאים.
- מוגשים גם משקאות מקסיקניים מסורתיים וקוקטיילים, כולל מזקל וטקילה.
- בעתיד מתוכננת הרחבת המסעדה והוספת מנות נוספות, כולל ארוחות בוקר וקינוחים.
טאקרייה מקסיקנית כשרה בשם "לוס טאקוס" נפתחה לפני מספר חודשים ברחוב השוק ההיסטורי ברעננה, שהפך בשנים האחרונות למרכז בילוי ואוכל. את המקום פתחו בני זוג שעלו ממקסיקו, במטרה להציג את המטבח המקסיקני האותנטי, כפי שהוא במקור, ללא התאמות לחיך הישראלי, וליצור אווירה שמחה של מפגש.
המסעדה, שמעוצבת בסגנון צבעוני ופשוט, מתמחה באוכל רחוב מקסיקני. התפריט מצומצם ומתמקד בטאקוס, תוך שימוש בחומרי גלם מיובאים ממקסיקו, כמו גרעיני תירס לטורטיות, תבלינים, קקטוס (נופאל) ופלפל חלפיניו. התפריט כולל מגוון מילויים בשריים, כגון לשון בקר (לנגווא), נתח בקר מבושל (סוואדרו), גרסת מקסיקו לשווארמה (אל פסטור), ושילוב של סוואדרו ונקניקייה (קמפצ'אנו), וכן מנת פטריות טבעונית. בנוסף, מוגשות תוספות כמו אורז אדום, שעועית מקסיקנית וסלט נופאל ייחודי.
במקום מוגשים גם משקאות מקסיקניים מסורתיים כמו "אגואה פרסקה" (משקאות לא אלכוהוליים על בסיס פירות), ובכללם הורצ'טה (על בסיס אורז וקינמון) וחמייקה (חליטת היביסקוס). בנוסף, ניתן למצוא תפריט קוקטיילים הכולל מרגריטות, מזקליטה, מיצ'לדה ועוד, לצד צ'ייסרים של מזקל וטקילה.
בעתיד, בני הזוג מתכננים להרחיב את המסעדה ולהוסיף תפריטי דגים, עוף, קינוחים וארוחות בוקר מקסיקניות. כיום, המקום מתמקד במנות טאקו בלבד, ומציע חוויה של אוכל רחוב מהיר וטעים.
מוזכרים