הטעמים שנשארו אחריהן: המנות שמנציחות את רוני וליבי ז"ל

שלוש שנים לאחר מתקפת ה-7 באוקטובר, שתי רשתות מזון, קפה גרג ובורגרים, משיקות מנות חדשות לזכרן של רוני אשל ז"ל וליבי כהן-מגורי ז"ל, שנפלו במתקפה. היוזמות נועדו להנציח את זכרן דרך מאכלים שאהבו בחייהן.

רשת בורגרים משיקה את "השמינייה של ליבי", מארז הכולל שמונה המבורגרים ושתי תוספות, לזכר ליבי כהן-מגורי ז"ל, קצינת חי"ר בת 22 במותה, שנהרגה בטבח. אמה, שלי משל יוגב, סיפרה על בתה ועל הרצון להנציח אותה. בין התאריכים 7 עד 31 באוקטובר 2026, על כל מארז שיימכר, תתרום הרשת 10 שקלים לעמותה להנצחת ליבי כהן-מגורי, כאשר 5 שקלים מתוכם יגיעו מלקוחות שיבחרו להוסיף סכום זה. המארז יכלול גם גלויה ומדבקה עם דמותה של ליבי.

רשת קפה גרג מחזירה לתפריט הארצי את "הכריך של רוני", לזכר סמ"ר רוני אשל ז"ל, תצפיתנית בגדוד 414 שנפלה במוצב נחל עוז. רוני אהבה להכין את הכריך, הכולל חלת בריוש מטוגנת, גבינת שמנת, עגבנייה, אבוקדו וביצת עין. המתכון, ששותף על ידי הוריה, אייל ושרון אשל, הפך למנת ספיישל במרץ 2024 וכעת חוזר לתפריט עד 30 באוקטובר 2026, במחיר 57 שקלים. אביה, אייל אשל, ציין כי הכריך הפך ללהיט והורים רבים מכינים אותו לילדיהם.

שתי היוזמות מבקשות להנציח את רוני וליבי דרך זיכרונות מחייהן, אהבותיהן והדברים הקטנים שהרכיבו את אישיותן, ולא רק דרך יום מותן.