טום אביב על ההתמכרויות: "הייתי צריך להימנע"
תומצת מתוך Israel Hayom על ידי baba
הידיעה ב-5 שורות · תקציר של baba
- השף טום אביב חשף התמודדות עם התמכרות לסמים ואלכוהול.
- ההתמכרויות החלו בגיל צעיר בעקבות הצלחתו המהירה ב"מאסטר שף".
- אביב תיאר את תהליך הגמילה המורכב והצורך בהימנעות מוחלטת.
- הוא דיבר על השינוי שעבר לאורך השנים להשגת שגרה נורמטיבית.
- אביב התייחס גם לתדמית "הילד הרע" שנבנתה סביבו בתקשורת.
השף טום אביב התארח בפודקאסט "מאחורי הצלחת" ושיתף בהתמודדויותיו האישיות והמקצועיות. אביב תיאר כיצד ההצלחה המהירה לאחר זכייתו ב"מאסטר שף" והניהול של זהות ציבורית בגיל צעיר הובילו אותו לשימוש בחומרים ממכרים, כולל קוקאין, חגיגת ו-MDMA, וכן להתמודדות עם אלכוהוליזם. הוא סיפר על אורח חיים סוער ללא מסגרת מייצבת מגיל 17, שהתאפיין בבדידות וקושי להתמודד עם השקט, ועל שיחותיו עם פסיכיאטר שתיאר את מצבו כ"רקוב".
לדבריו, הגמילה דרשה ממנו הימנעות מוחלטת, והוא נדרש שנים להגיע למצב של שגרה נורמטיבית, הכוללת יכולת לישון ללא אלכוהול או כדורים. אביב התייחס גם לתדמית "הילד הרע" שנבנתה סביבו בתחילת דרכו בתקשורת, והודה שבתחילה לא הבחין בין הדמות הציבורית לבין עצמו. עם הזמן, הוא למד לקבל את הביקורות והפך פחות תלוי באהבת הקהל, והבין שאהבת הקהל נמדדת בסופו של דבר בהגעת אנשים למסעדותיו ובהוצאת כספם על מה שהוא מציע.