רשת המזון מסתערת על ישראל: פותחת עשרות סניפים כשרים בהשקעת ענק

רשת המזון האמריקאית "זלמנס" מתרחבת בישראל לאחר שחברת קמרי קמעונאות רכשה 50% מהזכויות ברשת. במסגרת האסטרטגיה החדשה, מתכננת החברה לפתוח עשרות סניפים חדשים ברחבי הארץ, במטרה להפוך את המותג לרשת ארצית ולבסס בישראל את קטגוריית אוכל הרחוב הכשר בסגנון אמריקאי.

המהלך מגיע על רקע צמיחה בתחום המזון המהיר הכשר והתרחבות קבוצת קמרי קמעונאות לתחומים חדשים. זלמנס, המוכרת בזכות שילוב של חוויית אוכל רחוב אמריקאית עם התאמה לקהל שומר הכשרות, פועלת מזה שנים במגזר החרדי עם כשרות מהודרת.

כיום מונה הרשת 12 סניפים, והחברה מתכננת להגיע ל-20 סניפים עד סוף השנה הנוכחית, ולהתרחב ל-40 סניפים בשנים הקרובות. ההשקעה תכלול תשתיות, הקמת סניפים, מיתוג ופיתוח מוצרים. לצד נקניקיות הפרימיום, הרשת מציעה תפריט הכולל טוסט נקניק, כריכי אמריקן דלי, קורנדוג, כריכי קורנביף, שניצלים ונשנושים אמריקאיים.

אסף קמרי, מבעלי קמרי קמעונאות, ציין כי זיהה בזלמנס מותג עם פוטנציאל גדול להפוך לרשת מזון מהיר כשרה בפריסה ארצית, תוך שמירה על איכותו ואופיו. משה זלמן אוליב, בעלי זלמנס, הדגיש את החשיבות של מציאת שותף המבין את המותג כחוויה שלמה, וציין כי החיבור עם קמרי קמעונאות יאפשר להגיע לקהל רחב יותר מבלי לוותר על האותנטיות והטעם.