«Твуот»: אורגני הופך לחלק מהתפריט היומיומי

המותג הישראלי «Твуот» (Tvuot), שהחל את דרכו בשנת 2007 כמחסן קטן למוצרים טבעיים בקיבוץ מעלה החמישה, התפתח משמעותית והפך לשחקן מרכזי בשוק המזון האורגני והטבעי בישראל. כיום, החברה מייבאת, מייצרת, אורזת ומשווקת מגוון רחב של מוצרים, הכולל למעלה מ-200 פריטים, המכסים כמעט את כל קטגוריות המצרכים היבשים. המותג שם דגש על הרחבת הזמינות של מוצרים אורגניים, כך שיהיו נגישים לצרכן הרחב ולא רק בחנויות מתמחות.

הקטלוג של «Твуот» כולל כעת מגוון רחב של דגנים, קטניות, פסטות, קמחים, רטבים, משקאות צמחיים, פירות יער, שמנים ותבלינים. בין המוצרים הייחודיים ניתן למצוא אורז שחור ואדום, קינואה, כוסמת ירוקה וקלייה, שעועית אזוקי ומאש, בורגול אורגני, קוסקוס, תערובות קטניות, קמח עדשים, סוכר קוקוס ופסטות שונות. החברה גם מציעה מוצרי קונג'אק ופסטות אורגניות מקטניות וכוסמת.

מוצרי «Твуот» המוגדרים כאורגניים מיוצרים ללא חומרי הדברה כימיים, דשנים סינתטיים והנדסה גנטית, ועוברים פיקוח ואישור של גופים כמו Agrior, משרד החקלאות הישראלי וגופים בינלאומיים. חשוב לציין שלא כל מוצרי המותג הם אורגניים; חלקם מוגדרים כטבעיים ומיוצרים ללא צבעי מאכל, חומרים משמרים או תוספים מלאכותיים. בשנת 2026, החברה הרחיבה את הפצתה בישראל לסדרת רסק פירות אורגניים מאיטליה, ללא תוספת סוכר, צבעי מאכל או חומרים משמרים, והם משווקים כעת גם ברשתות הפארם והמזון.

התפתחות זו משקפת שינוי רחב יותר בשוק, בו מוצרים אורגניים הופכים מחלופה נישתית למוצרי צריכה יומיומיים. «Твуот» מדגישה את חשיבות בקרת האיכות ואת סימון האלרגנים, במיוחד לגבי גלוטן, שכן חלק מהמוצרים נארזים באותו מתקן. רוב מוצרי החברה נושאים תעודת כשרות פרווה.

נקודת ציון משמעותית בהתפתחות החברה הייתה רכישת 50% ממנה על ידי קבוצת גורי בשנת 2020. מאז, החברה פועלת ממתקם ייצור ולוגיסטיקה חדש בבית שמש, והמייסד, נמרוד פרנס, ממשיך להוביל את החברה, תוך שאיפה להרחיב את נוכחותה בשוק הישראלי.