תרבות10:37 · Sep 15
בלי חומוס, בלי צ'יפס ובלי על האש. השפית שהביאה בשורה קולינרית לאבו גוש
The story · English
שפית חדשה הגיעה לאבו גוש והביאה עמה בשורה קולינרית, תוך שהיא מציעה חוויה שונה מהמקובל במסעדות המקומיות. בניגוד למסורת, היא נמנעת מהגשת מנות כמו חומוס, צ'יפס ועל האש, ומציעה תפריט חדשני שמושך אליו קהל מגוון. השפית שואפת להציג גישה רעננה למטבח המקומי, תוך שמירה על איכות וטעמים ייחודיים, וזאת במטרה למשוך אליה גם סועדים שאינם רגילים למטבח הערבי המסורתי.