התחברות ל-baba News

חשבון אחד לאתר, לאייפון ולאנדרואיד — המנוי נשאר איתכם.

או קוד במייל

Welcome — one more step

News Plus opens the cross-newsroom layer — who covered a story, who didn’t, and how each one worded it.

  • Ask Duki without the monthly limit — answers from the coverage, with sources
  • Save articles, synced between the web and the app
  • Every Not Everywhere story, no daily limit
  • How each newsroom worded the same event
  • Filing timeline and coverage breakdown
  • The whole archive, searchable
  • Unlimited newsroom, topic and people follows
  • The daily brief by email, in English or Hebrew

Eligible new subscribers get 7 days free, then $34.99 each year. Renews automatically until cancelled. Cancel any time in your account. תנאי המנוי.

המנוי פותח גם את האפליקציה.

Search stories

הקלידו לפחות שני תווים. התוצאות מגיעות מכל המערכות ש-baba קורא.

to move · to open · esc to close

מסוף חי

התחברות ל-baba News

Sign in to keep asking. News Plus removes the daily limit.

או קוד במייל

לראות את התמונה המלאה

News Plus opens the cross-newsroom layer — who covered a story, who didn’t, and how each one worded it.

  • Ask Duki without the monthly limit — answers from the coverage, with sources
  • Save articles, synced between the web and the app
  • Every Not Everywhere story, no daily limit
  • How each newsroom worded the same event
  • Filing timeline and coverage breakdown
  • The whole archive, searchable
  • Unlimited newsroom, topic and people follows
  • The daily brief by email, in English or Hebrew

Eligible new subscribers get 7 days free, then $34.99 each year. Renews automatically until cancelled. Cancel any time in your account. תנאי המנוי.

המנוי פותח גם את האפליקציה.

כלכלה15:12 · 2h ago

ארומה תובעת 3.8 מיליון שקל מספקית חומרי גלם: "למאפים היה ריח לוואי מסריח"

מאת אורנה יפת
תורגם ותומצת מתוך Calcalist על ידי baba
The story · English

רשת ארומה אספרסו בר הגישה תביעה בסך 3.8 מיליון שקל נגד חברת שרון־פוראטוס, ספקית חומרי גלם לאפייה, בטענה שסיפקה לה חומרים פגומים שהובילו לריח לוואי "מסריח" במאפים. התביעה הוגשה לבית המשפט המחוזי בירושלים.

על פי התביעה, שרון־פוראטוס, חלק מתאגיד בלגי, מכרה לארומה חומרי גלם באיכות ירודה, בניגוד למצגים שהציגה. בין המוצרים הפגומים נכללו משפרי אפייה בשם "קימו" ו"קרואסון ארומה". במאי 2023, יצרנית חומר הגלם הודיעה לארומה על תגובה לא רצויה של המשפר עם בצקים המכילים חלב, והמליצה להפסיק את השימוש בו.

ארומה טוענת כי בעקבות ההודעה נאלצה להשמיד כמויות גדולות של מוצרי דגל, בהם קרואסון שוקולד, קרואסון חמאה ודייניש קינמון, שיוצרו בין 11 ל־24 במאי 2023. הרשת טוענת כי במקרים מסוימים לא ניתן היה להפריד בין מוצרים פגומים למוצרים תקינים, ולכן הושמדה כלל התוצרת. הדבר גרם למחסור בסניפים, לאובדן רווחים ולפגיעה במוניטין.

עוד נטען כי הספקית המליצה על משפר אפייה חלופי, אך גם הוא התגלה כפגום. ארומה מאשימה את הספקית בהתרשלות בייצור, בבקרת איכות, בהצהרות שקריות ובהתנהלותה לאחר גילוי הבעיות. התביעה כוללת פירוט של נזקים בסך 2.95 מיליון שקל עבור מוצרים שניזוקו, 161 אלף שקל עבור סחורה שלא סופקה לזכיינים, ו־24 אלף שקל עבור עלויות השמדה והובלה. טרם הוגש כתב הגנה מצד שרון־פוראטוס.

Read the original at Calcalist
פתיחת המסוף החי