ישראל תשקיע מיליוני שקלים כדי שהטונה שבצלחת שלכם תיוצר כאן
משרד החקלאות וביטחון המזון, בשיתוף המכון לחקר ימים ואגמים (חיא"ל), השיק פרויקט לאומי חדשני להקמת תעשיית גידול טונה בישראל. הפרויקט, שעלותו מוערכת בכ-24 מיליון שקלים, נועד לבסס ייצור עצמאי של חלבון מן הים, לצמצם את התלות בייבוא ולפתח תעשיית "היי-טק ימי" לייצוא.
במסגרת הפרויקט יוקם מתקן מבוקר לייצור ביצי ודגיגי טונה, שיאפשר גידול מבוקר בבריכות יבשתיות. בחירת דג הטונה נובעת מקצב גדילתו המהיר, המגיע לכ-5 קילוגרמים בשנה, לעומת דגים אחרים כמו דניס. במשרד החקלאות מעריכים כי תוך חמש שנים ניתן יהיה להגיע לייצור מסחרי, ובעשור הקרוב להפוך את דגיגי הטונה למוצר ייצוא טכנולוגי מבוקש בשווקים הבינלאומיים, בדומה לתעשיית הזרעים והשתילים הישראלית.
שר החקלאות, אבי דיכטר, הדגיש את חשיבות הפרויקט לחיזוק ביטחון המזון הלאומי, ואמר כי "ההשקעה המחקרית והמסחרית בטונה ברורה לכל בר דעת". מנכ"ל המשרד, אורן לביא, הוסיף כי המדינה משקיעה בתחומים בהם הסיכון גבוה מדי עבור השוק הפרטי, על מנת לסלול את הדרך לתעשייה ישראלית עתירת ידע ובעלת פוטנציאל ייצוא גדול.
The same event, reported separately by each outlet. Open a few to compare what different newsrooms emphasize — and what they leave out.
Not the same event — other stories that share this one’s people, places, or theme: background, reactions, and follow-ups.
