באוצר מזהירים: ביטול רפורמת הכשרות יעלה את יוקר המחיה
מליאת הכנסת אישרה בקריאה שנייה ושלישית, ברוב של 46 מול 41, את החוק לביטול רפורמת הכשרות משנת 2021, אשר לא יצאה לפועל מעולם. החוק החדש משנה את מודל העסקת משגיחי הכשרות, שיעבדו מעתה באמצעות תאגידים ציבוריים הקשורים למועצות הדתיות, במקום להיות מועסקים ישירות על ידי העסקים שעליהם הם מפקחים. אגף התקציבים במשרד האוצר העריך כי ביטול הרפורמה והשינוי במודל ההעסקה יגרמו לעלייה ביוקר המחיה בהיקף של כ-600 מיליון שקל בשנה.
הערכת האוצר מתבססת על שני מנגנונים עיקריים. ראשית, ביטול הרפורמה משמר את המונופול של הרבנות הראשית על תחום הכשרות ומונע כניסת תחרות, מה שמוביל לצורך בהכשר כפול עבור עסקים רבים, המשולמים על ידם. שנית, המעבר להעסקת כ-5,000 משגיחי כשרות דרך תאגידים ציבוריים צפוי להעלות את שכרם בכ-20%, עלייה שתתגלגל לעמלות שיגבו התאגידים מהעסקים, ומשם לצרכנים.
התחשיב של האוצר אינו כולל נזקים כלכליים נוספים, כגון ביטול התחרות ביבוא וניצול המונופול להחמרת דרישות הכשרות, אשר גם הם צפויים לפגוע בצרכנים ובמשק. החוק אושר בשבוע החקיקה האחרון של הכנסת, כחלק מחוקי דת שקודמו על ידי המפלגות החרדיות. הרפורמה המקורית, שאושרה ב-2021, נועדה לפתוח את שוק הכשרות לתחרות ולאפשר לגופים פרטיים להעניק תעודות כשרות, אך הממשלה הנוכחית מנעה את יישומה עד לביטולה הרשמי בחקיקה הנוכחית.
