בריאות · סיקור מלא
Dietitian Explains Why Washing Rice Before Cooking Is Beneficial But Not Enough to Remove Arsenic
איך 2 חדרי חדשות ישראליים סיפרו את הסיפור הזה, זה לצד זה.
100% center
Center 2
מאת מיכל הלפרין
דווח לראשונה בN12 · אוג׳ 6, 2026
מה קרה
Dietitian Yarden Ovadia explains that washing rice removes surface dirt but does not significantly reduce arsenic inside the grains. Cooking rice in excess water and draining it is the most effective way to lower arsenic exposure. Washing rice is still recommended for cleanliness and culinary reasons, while maintaining a varied diet helps reduce health risks.
- 01Washing rice removes surface dirt and starch but does not significantly reduce arsenic inside grains.
- 02Rice absorbs inorganic arsenic from soil and water, which poses health risks if consumed excessively.
- 03The FDA confirms washing rice minimally affects arsenic levels and may reduce added nutrients.
- 04Cooking rice in large water volumes and draining it can cut arsenic content by 40-60%.
- 05Washing rice is recommended for cleanliness and texture, not as a primary arsenic reduction method.
- 06A varied diet and occasional grain substitution are advised to limit arsenic exposure.
התקציר תורגם וסוכם מהמקורות למטה על ידי baba. לקריאה המלאה פתחו כל מקור.
סיקור מלא · 2 מקורות
אותו אירוע, כפי שכל חדר חדשות דיווח עליו בנפרד. פתחו כמה כדי להשוות במה כל אחד מדגיש ומה הוא משמיט.
סיפורים קשורים
Should You Rinse Rice Before Cooking? Nutrition Expert Weighs the Tradeoffsיוני 17, 2026Nutrition Myths Debunked: What You Need to Know About Different Types of Riceאוג׳ 4, 2026Dietitian Reveals Kitchen Habits That Reduce Nutritional Value of Healthy Foodsיולי 23, 2026Five Common White Rice Mistakes, and How to Fix Themיוני 19, 2026Dietitians Explain Whether Rice or Potatoes Better Balance Blood Sugar Levelsיולי 9, 2026Nutritionist Explains How To Eat Rice Cakes Healthily And Diet-Friendlyיולי 20, 2026
