ארוחה משותפת עם אדם קרוב משפרת את בריאות הגוף
מחקר חדש של מדענים מהאוניברסיטה העברית בירושלים וממרכז הרפואי שיבא מצא כי אכילה בחברתו של אדם קרוב מסייעת לוויסות רמות הסוכר בדם ומפחיתה מתח.
במסגרת סדרת ניסויים, השוו החוקרים את השפעת ארוחת ערב שנצרכה לבד לעומת ארוחה זהה שנצרכה במחיצת אדם קרוב. התוצאות הראו כי אצל אנשים שאכלו יחד עם אדם קרוב, קפיצות רמות הסוכר היו נמוכות יותר וההתאוששות לרמות תקינות הייתה מהירה יותר בהשוואה לאכילה לבד.
תופעה זו כונתה על ידי החוקרים "ויסות פיזיולוגי חברתי", והיא מצביעה על כך שהגוף האנושי מתפקד ביעילות רבה יותר ומשקיע פחות משאבים בשמירה על מאזנו כאשר אדם קרוב נוכח בסביבה. המחקר, שפורסם בכתב העת Science Advances, מצא כי ההשפעה החיובית אינה מוגבלת לחילוף החומרים בלבד, אלא גם מסייעת בהתמודדות עם קור וגורמי לחץ, וזאת אף ללא מגע פיזי.
"בעבר חשבנו שהגוף הוא מערכת מבודדת המווסתת את עצמה", אמרה פרופסור שיר עציל, שותפה למחקר. "התוצאות שלנו מראות שהפיזיולוגיה האנושית היא חברתית במהותה. קרבה של אדם אהוב מפחיתה את ההשקעה הפיזית של הגוף בוויסות עצמי, ומספקת יתרון מטבולי ישיר. זה חושף את הסיבה האבולוציונית המרכזית לכך שבני אדם יוצרים קשרים: הגופים שלנו פשוט עובדים טוב יותר יחד".
לאור העלייה העולמית בבעיות מטבוליות, המחקר מדגיש כי בריאות מושפעת לא רק מהמזון הנצרך אלא גם מהסביבה החברתית. אף על פי שקרבה חברתית אינה תחליף לטיפול רפואי, תזונה נכונה או פעילות גופנית, היא משפיעה באופן חיובי על תהליכים ביולוגיים בסיסיים.
להמשיך לעקוב
